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过去的十多年里，国内杯装奶茶经过多年优胜劣汰的市场选择 。目前的基本竞争格局已经形成稳定 ！行业龙头香飘飘奶茶作为国内主要的杯装奶茶 ，2012年至2018年间  。市场份额连续保持第一！占有率均维持在50%以上，

截至去年年底 ，香飘飘在14年间已经累计卖出111亿杯奶茶。杯子连起来累计可绕地球34圈！可以说刷新了无数业界神话，而这一切都出自于创始人蒋建琪之手；得益于香飘飘奶茶 。蒋建琪也以115亿元的身家位列《2019年胡润百富榜》第336位  ！

蒋建琪出生于一个浙江湖州南浔的一户寻常人家，当时家里经营着一个小包子铺。懂事的蒋建琪从小时候就会在店里给父母帮忙！虽然家境普通，但父母经常会督促他学习。蒋建琪也考上了大学 ！大学毕业之后，他进入了上海铁路局工作。虽然是说拿到了金饭碗 ！但他自己却不喜欢这样枯燥的生活 ，

那时候他的弟弟开了一家食品厂做糕点  ，而蒋建琪对经营食品厂十分有兴趣  。后来弟弟因为食品厂经营得不太理想就不想干了 ！于是蒋建琪就接手了这个厂子  ，他在接手之后。将厂子转型开始做起了冷饮  ！并且起名为“老顽童”，卖起了当时很火的棒棒冰。起初生意还不错 ！但之后就慢慢地就没什么利润了  ，蒋建琪的心里就一直想开发新的产品来提升厂子的效益 。

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有一次蒋建琪在杭州的街头看到一家奶茶店，发现很多人都在排队买奶茶 。于是他也跟着去排队 ！买了一杯奶茶喝了后发现味道还不错 ，蒋建琪突然想到。为什么不做一个类似方便面的那种简易包装 ！让人们不用排队也能喝到奶茶店里的现调奶茶呢？

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有了这个想法 ，蒋建琪很快就行动了起来  。很快就带领团队研制出了纸杯装奶茶！并且起名为“香飘飘”，没想到香飘飘奶茶一经推出  。销量就好得出奇！一年就有了5000万的收入  ，看到这样的好成绩。蒋建琪又扩大了宣传 ！那时二三千万的广告费对蒋建琪来说并不是个小数目  ，但他最终还是决定将广告打出去  。从此香飘飘一骑绝尘  ！到2006年时，销售额跃升为4.8亿元。是国内当之愧的奶茶之王  ！

销量的火热也让其它巨头纷纷出手，优乐美、立顿奶茶、香约奶茶等都相继杀入杯装奶茶市场 。一时间蒋建琪感受到前所未有的压力  ！虽然一直被其它竞争对手模仿 ，但这些年来却未曾被超越 。今年8月香飘飘发布2019年上半年业绩报告  ！公司实现营业收入13.76亿元 ，较去年同比增长58.26%。

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值得关注的是，香飘飘旗下的Meco果汁茶业务上半年实现营收5.88亿 。成为其主力产品！远超市场预期，Meco果汁茶因口味多元。包装新颖推出后很快就受到了年轻人的欢迎！根据机构研报显示，今年第二季度。Meco果汁茶其日均出货量超350万箱 ！已成为香飘飘最重要的支柱产品，

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如今行业在不断变化，香飘飘也一直在对自身进行升级、创新。蒋建琪曾表示：“产品口味、包装设计  ！这些我现在都不做主，交给年轻人做主。”也许正是这种开放的经营理念 ！才让香飘飘有了今天的成绩 ，

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