人民网贵阳10月24日电(王秀芳)10月24日，记者从2019年中国(贵州)国际民族民间工艺品.文化产品博览会组委会获悉。经过多年发展！贵州生态特色食品产业逐步实现由初级产品、粗加工向精深加工、系列加工延伸，并初步形成以辣椒、茶叶、粮油、豆制品、肉类、乳制品、饮料及天然饮用水等为主的特色优势产业。
据了解作为重点推进的十大千亿级工业产业之一，生态特色食品是贵州现代工业体系的支柱产业。也是“接一连二带三”的重要产业 ！近年来为将生态特色食品产业打造成高品质生活的民生产业 ，贵州更是将精深加工作为破解生态特色食品高质量发展难题的钥匙 。积极推进食品产业从分散、单一、互不关联的初加工向绿色高新、精深加工的产业集群转变 ！
“双千”融合促进贵州生态特色食品高标准转型升级，贵州积极运用“千企引进”对生态特色食品产业链的空白环节进行“延链”、运用“千企改造”对产业链中低附加值的环节进行“强链”、以“千企引进”和“千企改造”深度融合对产业链的薄弱环节进行“补链” 。同时鼓励和支持引进王老吉、娃哈哈及中科康膳等一批市场前景好、工艺先进、管理完善的生态特色食品企业 ！有效促进了贵州生态特色食品高标准转型升级，
贵州生态特色食品产业正从初加工向精深加工转变_福建食品流通证办理流程
“三链合一”促进贵州生态特色食品产业高质量发展，今年以来由贵州省工业和信息化厅主导。精细梳理出生态特色食品产业链图谱、构建起覆盖产业链和价值链各环节的生态特色食品产业工作链！推动生态特色食品产业从分散、单一、互不关联的初加工向精深加工产业集群转变，提升产业链价值。经过多方努力！逐步实现工作链、产业链和价值链“三链合一” ，并以工作链传导和产业链延伸推动价值链提升。进而促进贵州生态特色食品产业高质量发展！
食品细分和精深加工促进贵州生态特色食品产业结构向多元化、优质化、功能化方向发展 ，围绕基地种养殖、技术研发、分装生产、工业设计、品牌管理、包装印刷、物流运输、市场营销、电子商务、餐饮消费及文化旅游等细分行业进行补链、强链、延链 。做足上下游产业研究文章！不断提升食品精深加工比重和产业附加值，以期更好满足人民群众高品位的生活需求。
贵州生态特色食品产业正从初加工向精深加工转变_福建食品流通证办理流程
“四位一体”为贵州生态特色食品产业高质量发展保障要素供给，强化龙头企业引进和培育。贵州全力推动生态特色食品产业专精特新“小巨人”遴选和培育！促进中小型企业做优做精，同时引进一批懂经营、擅管理、具备国际化视野和战略思维的产业经济人才及熟悉市场行情、善于策划推广、掌握销售渠道的市场营销人才 。此外贵州省内还积极开展校企、校村及校社合作 ！并对行政管理、产业经济、营销推广、技术骨干进行分类培训 ，旨在培养一批生态特色食品产业中高级专业技术人才。龙头企业、专家团队、发展基金及人才队伍“四位一体”的发展格局为贵州生态特色食品产业高质量发展保障了要素供给！
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