The World Rice Noodle Expo ，
11月16至18日，中国—东盟博览会系列专业展之一——2019首届世界米粉大会（以下简称米粉大会）将在广西南宁国际会展中心举行 。米粉大会由中国—东盟博览会秘书处、世界中餐业联合会、中国食品和包装机械工业协会、中国粮油学会米制品分会、广西国际博览集团共同举办 ！将打造一场米粉行业的全产业链国际盛会 ，
米粉是国家推动主食产业化的一个重要品类，紧抓这一契机 。此次米粉大会将打造为米粉行业内首次既有展览！又有专业论坛和会议；既有工厂，又有连锁品牌企业；既有进口商 。又有出口商同时还包括源材料、加工机械等全产业链展示 ！以及烹饪赛事并行的盛会，
本届米粉大会展览规模1.5万平方米 ，内容丰富形式多样将设置米粉制品、米粉餐饮店、调味品及添加品、米粉食材溯源、米粉配菜配料、种植加工技术及智造设备、配套服务等展区 。
中外米粉行业积极参与此次米粉大会展览，
●东南亚拥有悠久的食用米粉历史和习惯 ，越南、缅甸、马来西亚、印尼、泰国、新加坡等相关机构积极推动本国企业参展参会。预计组织展位100个 ！马来西亚槟城炒粿条和扣肉米粉、新加坡星洲炒粉、印尼鱼头粉、泰国冬阴功粉以及各类调味品和配料等深受中国消费者欢迎的特色产品将闪亮登场，给大家带来不一样的异国“粉味”。
●来自广西、江西、云南、湖南、广东、四川、贵州等7个米粉主产区和消费区的机构和企业参展 ，如广西烹饪协会、江西米粉协会、常德米粉协会、蒙自过桥米线协会等机构 。广西粉之都等知名连锁米粉店 ！四川省银丰食品有限公司、湖南金健米制食品有限公司等知名米粉制品企业，广东珠江桥生物科技股份有限公司、河南立达老汤食品有限公司等知名调味品企业。
来源：广西博览文化传媒有限公司
2019首届世界米粉大会:全产业链的专业国际盛会_浙江成都食品流通许可证
此外中国包装和食品机械有限公司、泰禾光电科技股份有限公司、广东海川智能机器股份有限公司、东莞市合顺精达米粉设备有限公司等超过30家食品包装机械企业包馆参展 ，
来源：广西博览文化传媒有限公司 ，
●广西多个市（区县）也把握此次契机，展示当地特色米粉及相关产业。贵港市将展示该市米粉及相关产业发展现状和罗秀米粉、桂平腐竹等名特优产品 ！将在现场使用富有韧性的米粉制作出大型的“米粉秋千”，撩拨米粉爱好者们的视觉和味觉 。让观众拥有不一样的体验；南宁市邕宁区也将特装展示其生榨米粉和特色小吃！传播已有千年历史、风味独特的生榨米粉 ，推广生榨米粉的风味工艺标准 。让广大“粉丝”体验正宗的“邕宁味道”！此外桂林和柳州等地也将积极组织品牌企业参展 ，
米粉大会品牌荟萃，不少企业已为米粉产业的发展树立了标杆 。
●益海嘉里米粉产品预计亮相本次展会，作为全球知名的粮油供应商。进入米粉领域短短几年 ！益海嘉里以南昌工厂专业生产米粉制品 ，开创了国内第一条全自动直条米粉生产线。精选原料严格工艺产品广泛应用于江西炒粉、桂林米粉、过桥米线等美味的制作 ！目前已发展成为国内多家米粉连锁品牌的餐饮品牌供应商，业绩突飞猛进 。
！●来自云南红河州的蒙自市过桥米线协会长期致力于打造蒙自市过桥米线品牌，此次将组织约10家米粉企业参展 。蒙自是红河州的州府所在地 ！是面向南亚、东南亚的重要门户 ，有着深厚底蕴的历史文化。是过桥米线的发源地 ！蒙自过桥米线馆已开遍全国各地 ，届时消费者有望现场感受蒙自过桥米线技艺。品尝蒙自味道 ！
●广西粉之都米粉连锁店作为广西知名品牌 ，从2002年的一家不足50平方米。投资8万元的米粉店 ！发展成为现在粉之都卤汁干捞粉直营连锁131家，自有的食品园区既有米粉厂 。也有大米厂每年产值达5亿多元！在米粉大会上，除了粉之都代表产品 。参会者还可以了解到其精彩的创业故事 ！
●湖南金健米制食品有限公司所持有的“金健”商标为“中国驰名商标” ，其以大米为产品龙头构筑了面向全国的营销网络平台 。产品覆盖了全国所有省份85%以上的大中城市市场 ！米粉、面条等出口美国、欧盟、日本、韩国、东南亚和中东地区，届时该企业将带来火遍网络的常德牛肉粉 。让观众品尝到正宗地道的湖南米粉 ！
2019首届世界米粉大会:全产业链的专业国际盛会_浙江成都食品流通许可证
●“好汤配好粉” ，河南立达老汤食品有限公司是全球领先的食品风味与调味料解决方案供应 。目前该公司自主研发了上千种产品 ！业务遍及大中华各个地区，服务全世界六分之一以上人口。米粉大会上该公司将以特装展台闪亮登场！现场为企业制定更美味的解决方案 ，
●以“珠江桥”牌系列调味品著称的广东珠江桥生物科技股份有限公司也将精彩亮相，“珠江桥”牌系列调味品经过60年的发展。以卓越品质和良好声誉成为国际市场上东方食品的典范！随着海外华人的足迹走向全球，畅销100多个国家和地区 。该公司在米粉大会现场还将带来另一核心品牌——“星湖”牌调味品 ！让观众感受米粉和调味品的碰撞 ，
本次米粉大会将举办系列专业会议和精彩活动 ，为参展参会企业把握行业风向标和商机搭建平台。
专业会议方面 ，米粉大会将举办2019首届世界米粉大会主论坛、第十三届中国米粉、粉丝产业发展大会、米粉行业贸易对接及米粉产业园区推介会等活动。为行业内企业寻找品牌加盟、解决发展瓶颈和困惑、寻找进、出口机会、引进来和走出去、了解中国米粉行业发展方向和趋势提供充分交流的机会 ！同时组委会将重点做好为参展企业通过上述会议获取商业机会的服务，
活动方面米粉大会将举办米粉嘉年华、烹饪大赛、“我的家乡·我的米粉”短视频大赛等线上线下互动活动，期间世界中餐业联合会将举行米粉大会荣誉表彰。颁发创新特色米粉餐厅、影响力品牌、米粉产业优秀合作伙伴等3个奖项！为海内外米粉产业优秀企业、特色餐厅、供应链企业等提升品牌知名度和传播米粉厨艺 ，
米粉大会相关负责人表示，此次米粉大会将为米粉行业的规范和高质量发展。为米粉行业的国内外交流创造更多商业机会 ！
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来源：中国东盟博览会CAEXPO
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