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星期三查餐厅|今天,茂小布带你走进化州,直击“网红”餐厅_山东食品流通许可证换证

为保障市民舌尖上的安全,严厉打击餐饮店铺违反食品安全的行为 。11月6日上午 !全省“一起查餐厅”统一行动再出发 ,茂名市市场监督管理局、化州市市场监督管理局与茂名日报社全媒体联合走进化州市区 。重点针对“网红”餐厅——爱点就点开展检查 !

检查组认真查看了食品安全信息公示栏  ,

顾客可以清晰地看到食物加工的情况,

关于明厨亮灶工程的设置痕迹  ,市市场监管局工作人员表示。根据《广东省食品安全条例》第三十二条有关规定!将餐饮“明厨亮灶”建设分为透明式、开放式、视频监控式、参观通道式、组合式、其他形式等六种类别,并结合建设“餐饮服务食品安全信息公示栏” 。向消费者展示食品加工制作关键过程!接受消费者监督,

执法人员重点检查了场所环境卫生、  ,

对厨房食品添加剂管理情况进行检查,

据检查网红餐厅“爱点就点”证件齐全 ,总体卫生情况良好。但是存在已开封使用的食品保存不当、调味料未加盖储存、食品添加剂未设置专柜存放等情况 !检查组督促该店负责人在5日内进行整改  ,届时化州市市场监督管理局将再次进行检查 。

化州市市场监督管理局副局长李艺锋表示,未来该局将继续加强市场监管 。维护食品安全  !切实保障广大市民舌尖上的安全  ,

袁古洁调研茂名钧明城时寄语:坚持高水平、高标准、高质量建设打造成全市城乡"三旧"改造的标杆和典范,

文/茂名日报社全媒体记者 欧梦霞,

图/茂名日报社全媒体记者 李康华,

原标题:《星期三查餐厅|今天,茂小布带你走进化州。直击“网红”餐厅》   !

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