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Uber前CEO的云厨房获沙特投资基金4亿美元投资_澳门代办食品流通证多少钱

金融界美股讯 据国外媒体报道,Uber前CEO特拉维斯·卡兰尼克(Travis Kalanick)旗下食品初创公司CloudKitchens已从沙特阿拉伯公共投资基金(Public Investment Fund)融资4亿美元 。为公司估值约50亿美元 !

在发生了一系列丑闻后  ,卡兰尼克在2017年被他共同创立的美国网约车巨头Uber赶下台。2018年卡兰尼克斥资1.5亿美元 !通过他创立的“10100基金收购了CloudKitchens控股公司“城市存储系统”的控股权,

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简单来说CloudKitchens被称为“WeWork的厨房版”,通常会接管闲置的房地产空间。为其配备厨房设施!并将它们出租给餐厅、食品和饮料公司,而CloudKitchens则负责为他们提供房地产、设施管理、技术和营销等一系列服务。

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显然这种“黑暗厨房”(dark kitchen)模式已成为快速发展的外卖市场的中坚力量  ,事实上英国外卖平台Deliveroo是这一业务模式的先锋。但随后CloudKitchens就收购了伦敦黑暗厨房初创公司FoodStars   !

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今年2月曾有报道称,卡兰尼克的下一站要来中国推广这种“云厨房” 。如今越来越多的人喜欢去餐厅!而“云厨房”概念慢慢在一些地区流行起来,比如在印度传统餐厅模式陈旧  。负担太重租金高还要支付洗碗工、厨师、服务员的工资  !有了云厨房餐馆老板可以与其它人共享设施,降低成本

同时共享厨房也在中国也慢慢流行起来,卡兰尼克的公司在中国也要与北京熊猫星厨(Panda Selected)和上海吉刻联盟(Jike Alliance)竞争。

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