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曾被骂“傻子”,守护零食14载,打造高端零食第一股!_黑龙江食品流通证件

休闲零食企业上市家族再添一员,前日据证监会官网消息 。良品铺子首发申请获证监会通过  !将在上交所主板上市,

至此中国的几大休闲零食企业齐聚A股,六年前百草味投怀送抱好想你。曲线上市;三年前!提交四次申请的来伊份上市了;二年前,盐津铺子敲响了深交所的大钟;今年。三只松鼠也跌跌撞撞地进了A股;如今!良品铺子也即将登陆A股,

所谓“英雄不问出处”,搞心理学的能造出“飞天” 。成为中国工程院院士 !良品铺子创始人杨红春亦是同一类人  ,他美术专业造电器 。放弃30万年薪开小店 !任凭路远且艰,锁定目标勇往直前。终于打造出了一个零食帝国   !

高中时杨红春可能自己也没搞明白,怎么稀里糊涂的就进入了美术专业。1997年杨红春从湖北工业大学美术专业毕业后  !也陷于了 TO BE OR NOT TO BE 这样的纠结当中,

他知道美术这块“敲门砖”很难敲开知名企业的大门,但他知道信心比能力更重要 。带着梦想他放低姿态终于敲开了科龙的大门!虽然被安排在流水席上做质检员,工作也与专业无关。但他还是全心投入!因为不管怎样 ,这是一家上市公司。

既来之则安之他在生产车间卖力工作,工作十几个小时是家常便饭  。凭着这份勤奋 !仅20天他就摸清了整个生产流程  ,了解了产品的性能特点 。

凭着这份精进,他被调到了广告策划部。一旦勤奋成为一种习惯!想停都停不下来  ,它带给人的回报也是巨大的。9个月后杨红春被提拔为科长!其后一路不断晋升,

2002年他担任广西销售部总经理,接受新的挑战。还是凭着勤奋 !他超额地完成了任务指标,终于成为公司为数不多拿年薪的人   。

30万的年薪是多少人仰望的目标,但杨红春似乎另有所属。蛟龙终归不是池中物  !所以他的离开也是一种必然 ,为了阻止他辞职。老婆以离婚相威胁  !但仍然阻挡不了他创业的步伐,

让杨红春萌生创业冲动的是,据说那些小厂老板轻轻松松年入上千万。受这种造富神话的感染  !他铁了心的要创业  ,

2005年他与科龙的八年之约终于到了 ,他没有续签这个夏天他的创业热情和南方的太阳一样火热。

辞职后的杨红春,像一只放飞的小鸟 。自由自在地做自己想做的事  !他曾想在橱柜行业创业 ,但因没有经验。投入成本过高  !放弃了

为了找到合适而长远的创业项目  ,他四处拜访成功人士。在上海结识了老乡顾青(上海久久丫连锁企业董事长) !食品行业出身的顾青谈到 ,如果将全国各地最好吃的东西放在一起卖。肯定是个不错的生意!

而这样的话似曾相识,原来2004年。何伯权先生(原乐百氏前董事长)曾说过!把全世界的零食搬到顾客家门口,是一件可以把小生意做成大事的事 。杨红春当时便记住了这句话!

一语惊醒梦中人,他耳边回响起妈妈说的那番话。因小时候贪吃零售  !每一次都是那么馋 ,妈妈打趣他说“你长大后还不如开间零食店。”

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此时顾青的提议触动了他的初心  ,而另一方面彼时国内过半的休闲食品市场份额都掌握在一些跨国巨头手中。本土品牌处于弱势 !是时候为民族品牌崛起出一份力了  ,

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真正的企业都会有一颗初心和情怀,正是基于创业的初心和民族品牌的情怀。杨红春说干就干!他开始市场调研,产品挖掘经过深思熟虑之后  。他决定将创业的大本营设在家乡武汉 !

民谚有云:三个好汉一个帮  ,所有成大事业者都不是一个在裸奔 。合作、分享是除了勤奋之外!成功创业的不二法门   ,

他坚定的看好休闲食品的未来  ,于是卖掉了广东的房子 。拉上了大学同学共计四人开始了零售的创业之路!他从300多个名字中相中了“良品铺子”,为其投入了60万元 。这一年名族品牌良品铺子诞生了   !

开弓没有回头箭 ,杨红春开始全国跑产地、选产品  。谈合作但由于其店铺式经营!规模过小需求量也比较小,很多时候不受待见。

但杨红春从打定主意创业的那一刻起 ,他就明白这些都是创业的一部分  。是创业路上必须迈过的“绊脚石”!为了寻到优质的土特产 ,他进入深山考察  。住在乡下了解产品工艺!3个月他跑遍全国20余省市,60多家工厂  。最后优选50余个品种 !

万事俱备只欠东风2006年8月 ,良品铺子第一家门店正式开张。在老板即店员的背景下!4名员工忙得不可开交   ,杨红春更是身兼数职。选料、订货、销售、搬货样样干   !

但是开业当天  ,结账发现销售额为1300元。而免费品尝就吃掉1400元 !而这只是噩梦的开始,此后连续几个月不断亏钱 。最差的时候差点就付不起房租!

此时的杨红春承受着巨大的压力,焦虑也随之而来。更要命的是此时有很多看他笑话的人!“傻子”“二货”那些辞职时听到的称呼,又回荡在他耳边 。但他时常告诉自己!要保持“永远年轻,永远热泪盈眶”的生命状态。

做过销售经理的杨红春开始复盘,从产品到模式都没有问题  。销量为什么就是上不去?!

首先他发现卡通娃娃形象品牌不够鲜明,经常被人误以为是童装店。影响客流对此他发挥了自己的美术专长 !对形象进行改进 ,

其次他发现在50余个品类中,竟然没有一个叫得响的产品。必须换成“高频打低频”的战术!时逢当年中秋节、国庆黄金周   ,杨红春打出了打出“核桃节”概念。他从全国各地精选36个品种核桃作为主打产品!以破釜沉舟的方式,不计成本请顾客免费试吃 。

果然这一套打法凑效了,来良品铺子买核桃的人越来越多了   。顺带也会买其他的零食!生意逐渐好转,年底的时候已经扭亏为盈了。

此后杨红春在开店的路上一发而不可收拾,从1家店到6家店   。直至2000余家;从湖北到四处!直至全国省市,

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人生没有白走的路  ,每一步都算数  。杨红春的坚持得到了回报 !他长期坚持自有品牌委托工厂生产的方式   ,从源头上保证了品质 。俘获了一大批吃货的心 !

杨红春不仅在销售端俘获了顾客的心,而且在管理端抓住了员工的心。对于自营店铺  !为了激励员工斗志  ,他率先采取了“掌柜承包制”  。这种制度极大地调动了员工的积极性!按超出目标业绩的收入分成,

此后杨红春在“掌柜承包制”的基础上又推进了合伙人制度,实行超额利润分红。在日常开支中 !每节约1元店员都要从中分出相应比例,将打工变成为自己干活。让员工成为店铺的合伙人!

上下一心其利断金凭借合伙人制,员工有了归属感。品牌意识加强   !服务能力提升 ,使良品铺子在同行中脱颖而出 。一度被被誉为“高端零食第一店”  !

名声在外于是很多人手握现金排队等着加盟  ,但并不是有钱就可以加盟的。杨红春对加盟商的要求是懂得品牌的价值!好沟通有成熟的运作经验 ,也有人脉这些措施有利于良品铺子走出湖北。扩张全国

在管理上他用直营的方式管理加盟店  ,这种方式保证了品牌的一致性。2012年良品铺子店铺突破1000家!

此后零食互联网品牌兴起,杨红春也在电商领域进行了小规模的尝试。一共拓展了包括京东、淘宝等在内的多个电商平台   !为此他还专门成立了单独的电商物流部门,生意从线下搬到了线上。用户不再局限部分省市 !

杨红春布局的“以门店终端、线上平台为核心”全渠道销售模式使良品铺子在互联网行业飞速发展的背景下,门店数量持续增加。线上平台销售规模持续扩大  !

相比于国内其他的零食企业 ,良品铺子一直走的是高端路线 。对此杨红春说“高端战略”标志着良品铺子坚持和回归初心——做好品质  !不做低价竞争,因此此次成功过会。良品铺子被誉为“高端零食第一股”实至名归 !

据招股资料显示 ,以创始人杨红春为代表的团队持股平台共持股46.96%的股份。成为公司的实际控制人 !此时那些说杨红春“傻子”“二货”的人怎么也想不到放弃年薪30万,得到的却是至少30亿 。

也许这就是所谓的“舍得”,有舍才有得除此之外我们还在杨红春身上看到了许多成功企业家的共性:从一个情怀(初心)开始。通过持续不断的努力(勤奋)!找到一群志同道合的人(团队)  ,在成功的路上懂得分享利益(合伙人)。众志成城无坚不摧

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