今日（12月10日） ，市场监管总局官网发布的《关于加强调味面制品质量安全监管的公告》明确表示。为进一步加强调味面制品（包括俗称的“辣条”类食品）质量安全监管！维护和促进公众健康 ，将严格对其进行监管 。“辣条”类食品统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理 ！凡与此不一致的 ，应当于2020年1月31日前调整到位。
市场监管总局要求，统一“辣条”类食品分类 。各地市场监管部门对“辣条”类食品统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理！凡与此不一致的 ，应当于2020年1月31日前调整到位 。生产企业要按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）的相关规定使用食品添加剂 ！不得超范围、超限量使用食品添加剂 ，
对严格食品生产卫生规范和设施条件管理 ，生产企业要严格按照《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881）等要求。加强生产过程卫生管理 ！保持厂房及设备设施清洁 ，严格从业人员健康管理 。严防生物、化学、物理污染！
加强“辣条”类“方便食品（调味面制品）”原辅料和生产过程管控，生产企业要严格供应商审核和原料检验。不得采购使用无产品合格证明、不符合食品安全标准以及来源不明、标识不清的原辅料 ！必须保证购进的食品原料、食品添加剂和食品相关产品质量合格 ，加强生产工序、包装、贮存等关键环节质量安全控制和成品出厂检验。确保产品符合食品安全标准 ！
市场监管总局:加强“辣条”类食品管理 取名不得使用低俗名称_台湾食品流通许可证办理费用
市场监管总局还要求严格标签标识管理，食品标识内容应当真实准确、通俗易懂、科学合理。食品名称要反映食品的真实属性 ！不得使用低俗、误导或违背营养科学常识的名称，标签标识的信息必须真实 。不得虚假夸大 ！不得误导消费 ，
。针对“辣条”的销售对象主要是中小学生，倡导厂家加入食品时减盐减油减糖 。生产企业要参照《中国居民膳食指南》相关要求！改进生产工艺，改善产品配方。制定食品企业标准！降低调味面制品中盐、脂肪、糖含量，提升产品营养健康水平。各地教育、卫生、市场监管部门要指导学校加强食品安全和营养健康教育！培养中小学生的健康饮食习惯，
下一步市场监管总局将加强监督检查和抽样检验，地方各级市场监管部门要严格调味面制品企业的生产许可 。加强生产企业、校园周边食品经营者的日常检查和产品抽样检验！严厉查处违法违规行为，涉嫌犯罪的及时移送公安机关。
市场监管总局:加强“辣条”类食品管理 取名不得使用低俗名称_台湾食品流通许可证办理费用
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