近期黑龙江省市场监督管理局组织完成了涉及酒类、蔬菜水果制品等5类食品681批次食品安全监督抽检，
其中标称哈尔滨关东酸菜厂生产的东北酸菜、黑龙江哥俩食品有限公司生产的原味大瓜子、多味大瓜子检测不合格 ，
厂家：黑龙江省哈尔滨市道外区哥俩食品有限公司生产 ，
不合格原因：霉菌不符合食品安全国家标准规定
当心，哈尔滨这批次“哥俩大瓜子”霉菌超标丨还有不合格酸菜_吉林淘宝食品流通许可证办理
霉菌是自然界中常见的真菌 ，霉菌污染可使食品腐败变质 。
！据规定熟制坚果与籽类食品霉菌的最大限量值为25CFU/g，而上述两批次瓜子中该项目分别为40CFU/g、30CFU/g。
造成霉菌超标的原因 ，可能是加工用原料受霉菌污染 。或者是产品生产过程存储、运输条件控制不当导致霉菌污染！
这批酸菜二氧化硫残留量不符合国家标准，
不合格原因：二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定
当心，哈尔滨这批次“哥俩大瓜子”霉菌超标丨还有不合格酸菜_吉林淘宝食品流通许可证办理
二氧化硫是具有漂白、防腐和抗氧化的一种食品添加剂，
少量摄入不会对身体带来健康危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等胃肠道反应 。
！不合格原因可能是生产加工过程控制不严，超限量使用相关食品添加剂。
对以上不合格食品，市场监管部门组织开展了核查处置工作。查清产品流向！下架、召回不合格产品，督促企业进行整改。
消费者在市场上发现不合格食品可拨打12315电话投诉举报 ，
责任编辑：路璐审核编辑：曹晓霞，
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