导语：新西兰佳沛奇异果再添新品种，近日佳沛公司官方宣布 。红肉奇异果正式投入商业种植 ！明年在亚洲市场抢先上市，国产红心猕猴桃的劲敌来了 。中国国产农产品和品牌的差距在哪里？ ！
最新新西兰佳沛官方宣布 ，上周三佳沛董事会正式决定。红肉奇异果品种将在新西兰商业化种植 ！佳沛将红肉奇异果的首发市场选在了亚洲，中国将是红肉新品种的绝佳市场。由佳沛公司独家发售！
佳沛红肉奇异果是佳沛与新西兰皇家植物和食品研究院（Plant & Food Research）合作培育新品种的最新成果 ，至少需要两年的时间才能实现足够的量产 。”
因为考虑到两地海上运输时间较短，佳沛将红肉奇异果首先供应亚洲市场 。之后再推广到北半球其他地区！
在种植农场按照红肉奇异果果苗供应量 ，佳沛董事会已批准在2020年发行150多公顷的红肉奇异果种植许可 。以实现商业化种植！
佳沛对红肉品种的开发已经持续了多年，并曾在2014年和2016年分别于新加坡和澳大利亚进行过红肉品种奇异果的小规模试售 。得到了非常积极的反馈！同时还进行了运输测试，
2015年5月，一小批佳沛“红肉奇异果”在新加坡的连锁零售商店Fairprice热闹上市 。佳沛中国区企业公关经理梅特·卡佛（Matt Crawford）说！佳沛公司对“红肉奇异果”的外观和口味都非常满意 ，根据佳沛新加坡（Zespri Singapore）在官方社交媒体平台（Facebook）上发布的信息。这批作为试水产品的红肉奇异果甜度极高 ！维生素C含量达到了草莓的4倍，在新加坡限量销售的价格为6.95新加坡币（约合人民币34.75元）一盒（6个装） 。
“当我们发展一个新品种时 ，成功的关键在于要保证这个品种对于市场来说是完美的。”卡佛说而佳沛在新加坡市场所做的“销售实验”正是出于这一目的 ！“这意味着我们要确认它的口感绝佳，消费者真正喜欢它。”
除了要赢得消费者的肯定 ，卡佛指出保证新品种能为新西兰的果农带来利润 。这也同等重要 ！
目前世界上主要种植红肉猕猴桃的国家是中国，占全球猕猴桃销售量的10％左右。“我们判断比起现有的猕猴桃 ！消费者可能更喜欢红肉猕猴桃 ，
“虽然新加坡消费者对这些红肉奇异果的反应非常好 ，但我们必须确定果农种它很容易。产量也比较高 ！而且考虑到新西兰和中国之间的距离比与新加坡要远 ，需要至少4周的海运时间。果子的货架期也要比较长 ！”
佳沛红肉品种与中国红心不同，差异可见是品种上的根本创新 。
佳沛红肉品种与人们以往所熟知的中国国产“红心猕猴桃”明显不同 ，这种红肉奇异果果肉呈红色。而不仅仅只拥有接近果心的一圈星型红 ！越往中间越明显，最外面的果肉是淡红色 。这种红色是由花青素产生的 ！这是一种抗氧化剂，对心血管和认知健康有益。
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它具有怡人的浆果回味 ，在水果中非常独特。对消费者有强烈的吸引力！表皮颜色很深，几乎是紫色果肉呈现红色 。在果实的中心非常红！果皮下面的部分是美丽的浅红色，
。佳沛对中国红心猕猴桃进行过深入探索研究，“中国本土其实种了不少红心猕猴桃 。其中主要是一种叫做‘红阳’的品种！”
“佳沛也研究过中国红心品种的潜力 ，但出于一系列的原因。它并不是我们的理想品种 ！对比来看红肉奇异果非常不同 ，它整个果肉部分都是红色的。因此我们整个营销团队对于这个项目都非常兴奋 ！”卡佛笑着说 ，
“培育新品种必须要‘与众不同’”卡佛说，“引进和培育任何新品种都不是一件容易的事。”
如今佳沛代表的早已不仅仅是其大本营——新西兰的奇异果果农，佳沛合作的基地已经遍布全球 。
佳沛通过与当地果农合作，销售奇异果独家品种的使用权。同时在全球范围内代为营销！已经成为佳沛奇异果模式，目前贴着“佳沛（Zespri）”的奇异果不仅来自南半球的新西兰 。还来自于北半球的意大利、法国、日本和韩国！佳沛已经在北半球国家种植了约1500万盘阳光金果，
“我们的目的是 ，要让全球的消费者在一年12个月内都能吃上佳沛奇异果。”卡佛说
！在过去10年中，佳沛不仅多次派人去过中国考察。还仔细研究过新西兰这边适合中国种植的育种项目 ！目前的种种迹象显示，中国正在成为区域内猕猴桃业的一个重要角色 。
“对我们来说，下一步是和新西兰这边对此进行严肃的对话：现在时机是否成熟？我们能不能找到合适的合作伙伴来种植高品质的奇异果？”。
在中国这样一个难以直接购买土地、合并土地的特殊国度，与各地政府和果农等合作也许是佳沛的最佳选择 。“我们已经看到了一些非常大的商业种植用地！比如联想佳沃所拥有的一些大型产区；还有一些合在一起种植的小型果园，”
“种‘中国制造’的佳沛奇异果，最坏的情况可能就是种出的果子达不到佳沛的产品标准 。损害我们的品牌形象 ！这是我们的新西兰果农所不愿看到的 ，毕竟佳沛这个牌子属于他们 。”
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他认为在合作过程中 ，佳沛能把来自新西兰的技术和种植系统引入中国 。帮助当地的农民！为本地社区带来更多的收益，
“我们谈的可是要花上好多年的长期计划 ，但是如果我们真的这么做 。这将是我们迈出的一大步 ！”
，佳沛已经在我国陕西、河南等地开展了种植供应链测试，采购符合品质要求的猕猴桃贴上“佳沛”的标签。完成佳沛本土化种植模式 ！
届时佳沛实现全年12个月的供应 ，国产猕猴桃所占据的高端市场份额势必将进一步压缩 。国产猕猴桃企业将迎来巨大的挑战 ！
专家点评：在品种上下功夫，创造看得见的差异 。是佳沛成功的关键！
文/神农岛首席顾问、中国人民大学品牌农业课题组组长、福来咨询董事长娄向鹏，
我们常说农产品是同质化非常严重的领域，产品没有差异。这给做价值做品牌带来了极大的困难！那么运用科技手段，在品种上下功夫。让自己的产品产生看得见的差异 ！这是佳沛成功的关键，
从当年的绿果，比中国国产的大。酸甜适中光洁无毛到后来中国本土没有 ！佳沛自主研发的黄色果肉的“阳光金果”全新品种，再到今天文章讲述的红肉奇异果（中国国产品种仅仅是红心）。都是在品种上的创新 ！在产品做出了直接看得见的差异，
福来咨询主张，做强产业、做大品牌第一步就是树品类。包含优品种、提品质、创品牌……！
作为猕猴桃原产地的中国 ，面对新西兰“佳沛（Zespri）”的奇异果在猕猴桃领域全球称霸 。我们必须好好地向对手学习 ！
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