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河北省市场监督管理局日前发布关于8批次食品不合格情况的通告，在食用农产品方面。2批次皮皮虾被检出镉超标  ！1批次韭菜含有农兽药残留，

通报显示经石家庄市食品药品检验中心检验 ，标称河北省石家庄市新华区中储市场海鲜城19号经营的皮皮虾（2019-08-15）及标称河北省石家庄市新华区中储市场海鲜城47号经营的皮皮虾（2019-08-15）。镉(以Cd计)检出值分别比国家标准规定高出1.6倍和1倍！

此外经石家庄市金标检验服务有限公司检验，标称三河市建兴市场个人生产。由大厂回族自治县城关家门口果蔬超市经营的韭菜（2019-09-23）！毒死蜱检出值比国家标准规定高出2倍 ，

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河北省市场监督管理局提示，镉是最常见的重金属元素污染物之一 。《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定！镉在鲜、冻水产动物的甲壳类中最大限量为0.5mg/kg，水产品出现镉超标。有可能是在养殖过程中！环境内镉元素富集所致，镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。长期大量摄入镉含量超标的食品可能导致肾和骨骼损伤等 ！

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而毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂  ，《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中规定 。毒死蜱在韭菜中的最大残留限量为0.1mg/kg ！长期暴露在含有毒死蜱的环境中  ，可能会导致神经毒性、生殖毒性。影响胚胎的生长发育！虽然少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品  。对人体健康有一定影响 ！

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