按照市政府要求，为帮助食品经营连锁门店做好“复工复业”工作 。2月15日上午 ！长沙市市场监管局召开相关工作部署会议，罗莎蛋糕、绿叶水果、良品铺子、千惠、新佳宜等15家食品连锁经营门店总部负责人参加会议。
会上各参会人员就本单位复工、疫情防控措施及目前存在的困难等分别作了简单的汇报 ，同时对门店是否能售卖防疫产品及如何定价等问题提出了疑问。各参会人员还呼吁 ！市市场监管局在疫情防控特殊时期 ，协助企业向各级政府和有关部门寻求帮助。
市市场监管局党组成员、副局长陈明南表示，新冠肺炎疫情防控特殊时期 。市市场监管局支持食品经营门店销售防疫产品！以缓解市场需要；但必须严格执行防控期间价格规定，对各单位提出的口罩等防疫物资紧缺、销售额下降、租金压力大等经营问题 。他表示将积极协调沟通相关部门争取解决 ！
一是各经营门店在保证消毒防护措施到位的基础上才能开业；
长沙市市场监管局召开食品经营连锁门店“复工复业”工作会议_山东食品流通许可证网站
二是经营场所要消毒通风，提倡各门店全面推广绿叶水果等门店目前实施的“门槛式消毒”模式 。在顾客进店前利用浸泡84消毒液的海绵进行鞋底消毒；
！三是要监测员工及消费者体温并登记，对进店顾客进行测量体温等信息登记。对有发烧的顾客要及时当地社区报告！以利于溯源
据统计目前长沙市食品经营连锁门店复工率在50%左右，各店员工无疑似或确诊病例。
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