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原来食品巨头为2020年立过这么多flag?我们这就来较真!_云南深圳食品流通许可

曾经2020年看似还挺遥远的,但是现在它居然一眨眼就到了  。

想当年2020年作为下一个十年的开端,在不少食品饮料公司大Boss眼中也是达成阶段性目标的重要时机  。所以他们纷纷立下了flag  !并且广而告之,

今天我们一起来回顾一下他们曾经为2020年定下了哪些目标 ,其中又有哪些已经实现  。又是什么因素影响了结果!同时为大家给新十年立flag提供参考,当然还有差距的也别担心。2020年还有一年才结束嘛!理想还是要有的,

以下公司出场顺序   ,根据字母排列。

2020目标:销售收入达到1000亿美元,将债务与EBITDA的比率降至4以下。

2016年全球最大啤酒生产商百威英博设立了到2020年销售收入要达到1000亿美元的目标,而据百威英博2018年财报显示。百威英博销售收入达到542.19亿美元!排除汇率等影响有机增长4.8%,

小食代此前报道  ,百威英博CEO薄睿拓(Carlos Brito)表示。公司将继续推动核心品牌的快速创新  !以及进一步投资于新的无酒精啤酒品类和自有零售业务,以实现有机增长。

去年7月该公司就市场对其债务负担的担忧作出回应,承诺会将“几乎所有收益用于偿还债务” 。并重申2020年底将债务与EBITDA的比率降至4以下的目标!

随后不久百威英博宣布以约160亿澳元(约合777亿元人民币)的价格 ,将澳大利亚子公司Carlton 百威亚太去年9月在香港上市募集资金。主要目的也是为偿还债务  !

2020目标:公司及装瓶商总营收达到2000亿美元,软饮日销量提高至逾30亿瓶。

全球最大非酒精饮料公司可口可乐公司曾在2009年宣布,计划到2020年公司及其装瓶商的总营收增长一倍至2000亿美元左右 。此外该公司还宣布希望在2020年底将软饮日销售量提高一倍多!至逾30亿瓶,

时任可口可乐CEO的穆泰康表示,目标“绝对可以实现”  。据该公司当时介绍!其长期增长目标的年销售量增幅达到3-4%,营收增幅在5-6%  。

不过在2016年开始“瘦身”的可口可乐在全球范围内将瓶装业务陆续出售给特许经营公司 ,聚焦于更有盈利能力的浓缩液制造。并专注于自己更擅长的品牌营销!在中国也不例外  ,可口可乐公司将装瓶业务出售给中粮和太古两大装瓶合作伙伴   。受到装瓶业务重组等影响!2018年可口可乐营收为319亿美元,

期间詹鲲杰(James Quincey)接替了穆泰康,担任可口可乐总裁兼首席执行官。之后更成为第14任董事长!

不过可口可乐装瓶业务确实在持续发展   ,以中国为例2018年太古可口可乐在大中华区的收入达到了252.52亿港币(约合人民币216亿元) 。其中中国内地的营收增速达到23%!而另一装瓶商中国食品则录得156.48亿元人民币的全年总营收   ,同比增幅17.14% 。

在新帅的领导下,可口可乐去年杀死了700多种僵尸产品 。全面改革了财务激励结构!将近25%的收入来自新产品或重新调整了配方的产品  ,这大为提振了业绩 。小食代今天翻阅该公司的2019年三季报发现!可口可乐当季的净收入同比增长8%至95亿美元,有机收入增长了5%  。每股收益增长37%达60美分!

2020目标:单独上市,贩卖机数量达到8000台  。

英国知名咖啡连锁品牌Costa(咖世家)原母公司韦博得集团曾在2018年表示  ,计划将旗下的Costa品牌等业务拆分。还称Costa有望在伦敦单独上市!并预计业务拆分需要最多2年时间,

不过比起单独上市这个flag ,也许投入其他巨头的怀抱更容易实现。2018年8月31日!可口可乐公司宣布达成收购咖世家有限公司(Costa Limited)的最终协议,以51亿美元(约合347亿人民币)从韦博得集团收购Costa。

此外Costa还在2016年宣布   ,计划在2020年将Costa Express咖啡自助售卖机增加到8000台。当年Costa Express在全球的咖啡机数量超过了5000台  !而仅在不到2年的时间内,该咖啡机数量从5000台飙升至超过8000台 。Costa Express为该品牌的英国市场贡献了20%的收入 !

2019年Costa宣布和英国工业物联网公司Eseye合作   ,在全球范围内推广配备物联网技术的Costa Express咖啡自助售卖机 。希望能借此在竞争中迅速扩大市场份额!

2020目标:销售收入增速提升至4%-5% ,

法国食品巨头达能在2017年5月曾提出,在2020年时将把营业利润率增加到16%  。同比销售增长目标设定为4%-5%!

2018年达能全年销售收入为246.51亿欧元,基于“新达能同比”年增长为2.9%  。达能首席执行官范易谋(Emmanuel Faber)当时说!公司通过加速增长、最大化效率及合理分配资金三方面着手强化运营模式,有信心可以实现此前制定的2020目标。

小食代留意到 ,达能在去年第三季报财报中。继续重申将坚守2020年目标  !不过与此同时,达能宣布下调2019全年的销售增长预期至2.5%-3%。其此前目标约为3% !这意味着达能在2020年将要加速发展,以达到此前制定的目标了 。

2020目标:在中国建设30个自有牧场,完成在中国的乳业供应链整合  。

2012年时任恒天然中国区和印度区总裁的魏柯文曾公开表示,恒天然计划于2020年前在中国建设30个自有牧场  。完成在中国的乳业供应链整合!该公司当时预测 ,2020年中国的乳制品消费量将达到700亿升。而当时年原奶产量只有350亿升!表明还有巨大增长空间,

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恒天然前任CEO施牧德还曾在2015年表示 ,到2020年 。该公司规划在中国出产10亿升牛奶!同时通过联盟的方式为牧场带来资金   ,

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不过随着恒天然业绩波动   ,近年来它持续对业务进行调整。国际高管也“大换血” !该公司在2019年宣布   ,将对中国市场内两大全资拥有的牧场进行战略检视。目前有关检视还在推进之中 !

不过现任恒天然首席执行官Miles Hurrell强调称仍看好中国鲜奶市场的潜力,又称中国一直是恒天然的关键市场   。他说:“我们通过建立并运营高质量的牧场!为中国的乳品行业做出了贡献,并通过实践证明。鲜奶品类在中国消费市场上有广阔的机会   !且前景持续可观  ,”

2020目标:销售额年均增长率保持在两位数,

全球最大的连锁快餐巨头麦当劳此前曾公开目标,从2018年起。未来五年在华销售额年均增长率保持在两位数!

翻看资料在2017年和中信和凯雷“组团”成功后,麦当劳立马发布了很有野心的第一个提速发展的“五年计划”:到2022年底 。中国内地麦当劳餐厅将从2500家增加至4500家  !期间营业额保持两位数增长 ,

这也意味着麦当劳在中国内地开设新餐厅的速度将从2017年之前的每年约250家  ,按计划逐步提升至2022年的每年约500家。

尽管麦当劳没有单独披露中国市场的销售数据 ,不过餐厅的数目可以考据   。麦当劳中国首席执行官张家茵去年10月曾向小食代透露!预计2019年麦当劳在中国的新开餐厅数量将持平或略高于去年的423家,其中开在三四线城市的餐厅大概占50%  。

另有数据显示 ,在截至去年9月30日的一年内  。麦当劳在中国市场新增了363家门店!占比48.99%  ,从门店总数来看。麦当劳在100多个国家拥有38000多家分店!中国市场当前为3249家门店  ,仅次于美国

2020目标:公司销售额和总市值均突破千亿元 ,

蒙牛总裁卢敏放在2017年曾提出 ,到2020年该集团要实现“双千亿”目标。即公司销售额和总市值均突破千亿!

2018年1月17日,在香港联交所上市的蒙牛乳业股价大涨大涨5.5%。截至当天收盘!每股价格为25.9港元,总市值为1017亿港元。至此蒙牛乳业市值正式跻身“千亿俱乐部”!

去年以来蒙牛更是加速重组和布局旗下资产,它先是在去年7月宣布以超过40亿元代价出售所持有的全部君乐宝股份。2个月后又宣布以近80亿港元代价买下澳洲有机奶粉贝拉米  !11月份再度宣布以近30亿元代价买下澳大利亚第二大乳企Lion-Dairy & Drinks Pty Ltd ,

小食代留意到  ,卢敏放在去年年底举行的2020全国经销商会议上表示 。蒙牛2020年口号是“天生要强 成就TOP” !即继续推动产品、品牌、管理等领域的创新与升级,锁定2020年继续保持双位数增长速度。冲击更高目标  !

2020财年目标:在中国市场牛奶与酸奶业务达到7亿元的销售目标,

随着奶粉业务退出中国市场  ,日本乳业巨头明治乳业在2013年曾表示。公司在中国市场的战略重点转移到市售型低温牛奶和酸奶!并公布了2020年在中国市场牛奶与酸奶业务达到7亿元的销售目标,

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据日经中文网报道  ,2018年明治控股株式会社的中国牛奶业务走上了轨道。明治品牌在中国市场不断渗透   !最快在2018财年内(2018年4月1日到2019年3月31日)  ,明治控股在中国的乳制品业务就能实现盈利 。

而在2019年9月,明治华北乳制品工厂落户天津开发区。项目投资总额约3亿美元  !计划2020年3月开工,2023年正式投产。

中期目标:实现5%-6%的有机增长  ,

在雀巢内部很长一段时间以来都把年销售额增长率保持5%-6%作为一个中期的目标,

2017年新CEO马克·施奈德(Mark Schneider)上岗了,他为雀巢的有机增长承诺设计了一个新的目标:2020年实现中个位数有机增长。将基础营业利润率目标定为17.5%-18.5%!

此外他制定了200亿瑞士法郎的股票回购计划,并表示将重新规划资本开支。让其专注于“高增长食品和饮料类别!如咖啡宠物护理婴幼儿营养品和瓶装水”,

施奈德表示要规划好一条中期的路径 ,一方面要专注于有机增长。给那些真正拥有长远价值的东西下注  !特别是那些可以改善食品饮料的营养价值的产品、扩大公司的保健产业 ,同时又能符合公司的长期强劲的利润承诺、改善营运效率的东西。

为了加速实现目标  ,近两年来雀巢积极布局上述高增长的产品组合。此外雀巢还加码布局健康科学、“人造肉”等未来看好的食品行业新风口!为下一阶段实现更长远的增长而提前布局 ,

2018年全年 ,雀巢实现3%有机增长率。基础营业利润率增长率为17.0%   !提高50个基点,到了去年三季度。雀巢发布了2019年全年目标:到2019年结束!预计有机增长3.5%左右  ,全年基本交易营业利润率将达到或超过17.5%。

2020年目标:与美赞臣实现2亿英镑协同增效的目标 ,

英国快消巨头利洁时在收购美赞臣时曾经承诺 ,该公司计划在2020年底前实现2亿英镑协同增效的目标   。成本节约将主要来自于去除重复了的支持职能 !并利用业务合并后更大的规模,

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利洁时现任CEO Laxman Narasimhan,

由于整合美赞臣的进展优于预期   ,利洁时在发布2017年业绩时表示 。将未来3年的协同效应目标提高到3亿美元(现约合英镑2.27亿元)  !随后利洁时在发布2018年业绩时透露 ,与美赞臣的成本协同提速金额已达到约1.58亿英镑。这意味着利洁时完全整合了奶粉业务后  !已顺利把握住后者的方向,

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与此同时利洁时也在加大对美赞臣的投入 ,在产能方面美赞臣位于澳大利亚的新工厂已在去年投入运营。在新品方面美赞臣去年也先后在中国全球首发了A2蛋白、主打草饲概念的幼儿奶粉!

而利洁时前任CEO Rakesh Kapoor在去年2月还曾透露  ,从2017年到2019年。利洁时将把在电商和数字方面投入的资源增加两倍 !据了解去年整个利洁时健康部门(即美赞臣所在部门)的电商业务增长了40%  ,目前已占该业务部门净收入的9%。

2020目标:在中国保持每15小时开一家新店的速度,

2017年时任全球咖啡连锁巨头星巴克董事长兼首席执行官的霍华德·舒尔茨曾表示   ,在未来数年之内 。该公司在中国将继续以每15个小时就开一家新店的速度发展!

星巴克现任CEO凯文·约翰逊在去年四季度业绩会议上透露 ,2019财年 。星巴克在中国净增超过600家门店   !总门店数突破了4000家,粗略算一下这意味着星巴克之前立的flag实现了  。

事实上星巴克开店提速,也离不开门店形式创新 。2020财年   !该公计划在中国一二线城市开设更多“啡快”新门店 ,作为“第三空间”门店形式的一种补充。提高市场渗透率 !

小食代曾介绍,星巴克全球首家啡快概念店去年7月在北京开业。上个月星巴克首席财务官Pat Grismer在出席摩根士丹利的全球消费者与零售会议时表示!希望在新财年能开更多的“啡快”门店 ,

2020目标:成为中国大陆快速消费品最有价值的公司,

2015年时任统一企业中国总经理侯荣隆表示 ,由于大陆市场严重供过于求 。加上原料价格提供者很好的杀价空间 !因此统一将不再推中低价产品,强调“由量转质”改推“2.0产品”  。目标2020年成中国大陆快速消费品中“最有价值的公司”!

不过2016年侯荣隆接受调任离开统一企业中国,接替罗志先升任台湾统一企业公司总经理职务   。

而在去年6月 ,统一企业宣布原总经理侯荣隆任职届满。“因阶段性任务完成”另有任用!同时宣布由统一内部资深副总黄钊凯、资深协理李清田同时升任统一企业总经理职位,

根据Brand Finance去年发布的2019年度最有价值中国品牌500强榜单 ,排在第一的食品饮料公司是茅台。如果除去酒企  !第一名是伊利,

对于2020年整体环境,统一董事长罗智先在去年11月公开表示“2020年景看不懂 。愈看愈复杂” !又认为“把自己事情做好即可,营运平安就好” 。他同时指出2019年9月大环境零售表现不错!因此认为2020年表现应会持平,质量应该会不错  。统一将会持续努力与创新!

2020目标:在中国实现50亿欧元的销售规模  ,营业利润率提高至20% 。

2013年时任联合利华CEO保罗·波尔曼在到访中国期间曾表示  ,到2020年联合利华在中国区的销售规模要从当时的20亿欧元的水平一跃发展至50亿欧元 。

联合利华之后再没有单独披露中国的业绩数字 ,有知道这个flag是否实现的看官 。可以留言告知!不过该公司去年披露的2019年第三季财报显示,在去年前九个月。中国市场所在的区域(包括亚洲、非洲、中东、土耳其、俄罗斯、乌克兰和白俄罗斯)营收达182.63亿欧元 !同比增长5.4%,

此外根据该公司的2018年年度报告显示,包括和路雪、家乐、立顿和联合利华饮食策划在内的联合利华食品饮料业务。去年在中国市场录得了双位数增长 !

此外保罗·波尔曼还曾在任内提出在2020年前实现营业利润率达20%的目标,

联合利华前任CEO保罗·波尔曼,

而据联合利华2019半年报显示,该公司上半年的营业利润率为19.3%   。同比增加50个基点  !而就在前不久,联合利华宣布下调2019年的基本销售额增长预期。但也强调营业利润率的目标不会受到影响!现任联合利华CEO乔安路还表示  ,将放慢补强型收购的步伐。并加快出售业务!

2020目标:在2020年成为全球乳业排名第五的公司 ,并成为千亿级的健康食品集团。

2014年伊利集团首次提出了“2020年进入全球乳业5强,实现从百亿级企业向千亿级企业的跨越”的目标 。

根据荷兰合作银行去年公布的2019年“全球乳业20强企业排行榜” ,伊利超越了Saputo。排名为第8位 !

另据伊利去年10月公布的2018年第三季报财报显示  ,去年前三季度该集团营业总收入686.77亿元 。同比增长11.98%;净利润56.48亿元!同比增长11.73%,该公司形容“实现高位双增长同时再创亚洲乳业新高” 。

去年以来伊利明显加速了在健康食品领域的布局,包括推出饮用水这一全新品类。同时拓展儿童奶酪、乳矿饮品以及低温鲜奶等新业务!安慕希还将联手瑞幸推出咖啡酸奶,此外旗下常温酸奶品牌安慕希在去年实现销售突破200亿元。去年伊利还向海外市场扩张!收购了新西兰第二大乳业合作社Westland,

在去年年底举行的2020年伊利全球合作伙伴大会上 ,伊利再次提出。要积极跨品类多元化布局、汇聚国际顶级资源开疆拓土!助力2020年“五强千亿”目标早日实现,

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