《万科、保利等房产巨鳄，竟然干不过一瓶酱油 。》一文刷爆朋友圈！“打酱油”的海天味业市值超过了国内房企龙头万科，总市值一度站上3000亿元 。
截至25日上午11：30 ，万科A市值2950亿元。海天味业市值2994亿元！
投资者不禁感叹：卖几万元一平方米的房子 ，不如卖几块钱一瓶的酱油有前途 。
海天味业自2014年上市5年以来，营收从2014年的98.17亿元增长到2018年的170.34亿元 。增幅不足1倍 ！股价却从13元，5年间涨至115元。总市值从500亿元一度飙升至3000亿元 ！成为行业“巨无霸”，
不止海天味业，恒顺醋业、千禾味业等股价也都创出历史新高。
调味品是一个完全竞争且看得见天花板的“小行业”，正是在这个“小”市场中 。却崛起了多家年销售额超30亿元！甚至是超百亿的规模企业 ，
东方财富网此前发布了中国公司市值年中排名 ，在市值100强中 。金融企业占比32% ！工业企业占比15%，日常消费品企业占比8% 。海天味业市值接近3000亿！一个卖酱油的超过了互联网巨头百度 ，不得不惊叹调味品市场的活力。
海天味业市值接近3000亿，行业第二名的中炬高新（600872.SH）市值才337亿。前者是后者的近9倍！
判断一家公司是否优秀 ，不仅要看营收多少。还要看有多少现金家底 ！海天味业家底最大，银行存款吃利息的钱竟然覆盖掉财务费用。还能结余1.53亿元！简直“富得流油”，
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海天味业在2018年年报中提到，2019年的公司计划营业总收入目标为197.6亿元。利润目标为52.38亿元！饮吧加盟哪个品牌好怎么办 ，
假设完成计划，按照2019年52.38亿的净利润来算。对应当前股价！估值是55倍；假设再增长30%，对应的估值是75.69倍 。A股市场有时候就是这样 ！给予特殊的龙头溢价就是要高于一般的企业，
作为A股唯一一家生产醋的上市公司恒顺醋业（600305.SH），市值115亿元 。但近几年毛利率直线上升！逼近海天味业了，
恒顺醋业2019年一季度毛利率为43.86%，同比增长2.01%；二季度毛利率为43.96% 。同比提升0.52%！
恒顺醋业发布2019年中报，营收8.81亿元。增长9.43% ！归母净利润1.42亿元 ，增长15.28%。
业内人士认为，调味品抗周期能力强。不管什么时候都需要购买调味品！每天都得用到，甚至每顿饭都要用到 。消费的群体最稳定！不会因为经济下行而消费动力下降 ，而且消费者对价格不敏感。原来卖8元一瓶的酱油涨几毛钱 ！消费者不易感觉到，但是相对于净利润可能就是增加了7%-8%。
桃李面包：每天净利润约166万元，
60岁从讲台上退休后的吴志刚，1995年在辽宁丹东成立了一家生产面包的工厂 。工厂名为“桃李” ！20年后的2015年，80岁的吴志刚带领企业成功登陆A股 。
做短保面包的桃李面包（603866.SH） ，2018年公司总收入48.33亿元 。同比增长18.46%！其中面包产品收入47.29亿元、占比超过97%，为公司的主要核心产品。公司收入已基本实现全国范围的“多点开花”！
2019年半年报显示 ，公司2019年上半年共实现营业收入25.58亿元 。较去年同期增加18.06%；实现归属于上市公司股东的净利润3.04亿元！同比增加15.51%，桃李面包今年上半年每天的净利润约为166万 。
桃李面包上市4年，市值超过300亿元人民币 。
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2011-2018年 ，桃李面包营收由11.97亿元增长至48.33亿元 。营收复合增长率达19.06%；净利润由1.46亿元增长至6.42亿元！净利润复合增长率达为20.34% ，利润增速高于营收增速。营收、净利润增速远高于面包行业复合增长率达12%的增速 ！
84岁高龄的吴志刚董事长退休，作为教师出身的他 。学生是否桃李满天下！但他的面包真的做到了“桃李”天下 ，怡宝矿泉水加盟怎么办 。
招商证券认为，目前我国大陆烘焙食品人均年消费量较低。2017年该数据为6.7kg ！不仅低于欧洲和美国人均42.4kg、27.1kg的水平，还低于与大陆生活习惯相近的中国香港与日本 。1967-2017年面包主食化的趋势不断强化！占比由9.7%提升至39.6% ，未来我国面包主食率仍有一定提升空间 。烘焙行业零售总量仍能保持10%左右的增速！
小生意也能成就大公司 ，例如卖馒头一年营收10亿、卖豆腐的也要上市 。
杭州祖名豆制品股份有限公司，作为A股第一个申请排队的豆制品企业。拟在深圳证券交易所上市 ！预计募集资金总额4.26亿元，
2016年-2018年 ，祖名豆制品分别实现营业收入8.50亿元、8.63亿元和9.39亿元 。净利润3702.8万元、4148.87万元和6394.18万元！
在华东地区几乎人人皆知的巴比馒头，日前也披露了招股书。
根据巴比馒头所属中饮巴比食品股份有限公司的招股书显示 ，截至2018年底。巴比馒头在全国范围内共有2656家门店 ！其中15家直营，2641家系加盟。年营收在2018年达到9.9亿元！净利润也高达1.4亿元，
巴比馒头创始人刘会平与妻子合计持有公司80.7%的股份，这家典型的“夫妻店”。领先庆丰包子铺、狗不理等老字号 ！率先走向A股市场，
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