本报记者 韩清华张丽 郭晓宇，
猪肉是城乡居民不可或缺的“菜篮子” ，中国首例非洲猪瘟爆发以来。养猪市场受损严重！部分养殖户出现“不敢养、养不起、养不成功”的现象 ，生猪养殖量大幅下降。供需矛盾持续扩大！猪价、肉价“双涨”明显，
四川省眉山、宜宾、自贡等地的13个生猪规模养殖场建设项目日前集中开工，总投资额达25亿元。预计建成后将新增生猪产能200万头以上 ！
生猪规模化养殖对实现生猪品种优良化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化和粪便无害化具有重要推动作用，以龙头企业等经营主体实施生猪养殖、加工、销售全产业链发展 。有助于推动生猪产业转型升级绿色发展 ！对外引进先进技术，有助于增强猪肉供应安全 。
四川省陆续出台了《四川省关于促进生猪生产保障市场供应九条措施》等政策举措，从用地、资金、人才等方面全力支持生猪养殖业 。有效提振了龙头企业等生产主体的养殖信心！
“未来一段时间 ，四川省现代化生猪规模养殖场将迎来集中建设期。到2020年！将新增年出栏生猪近1000万头的生产能力 ，”四川省农业农村厅厅长杨秀彬表示。这将有效填补中小规模养殖场和大量散养户退出的产能空缺 ！保障四川省生猪生产及猪肉供给的总体稳定 ，同时也为保障全国猪肉供应作出四川贡献。
实施规模化养殖是四川省实现猪肉品质和供给“双向”提升的重要抓手 ，通过积极支持企业自建规模养殖场或采取“大型企业+现代化育肥场”的模式。建设一批标准化规模养殖场；通过积极支持现有规模养殖场提档升级！改造提升一批标准化规模养殖场；通过鼓励支持企业在市外建设一批标准化规模养殖基地，全面提升规模养殖水平 。
提高产能是基础，从生猪规模养殖到产品销售。完善产业生态链是猪肉安全的重要保障！也是保证居民饮食安全的关键因素，
四川省是全国生猪大省，目前。正加快推动向生猪强省迈进！在扩大生猪产能提高的同时，不断推动产业链一体化发展。一是引进世界一流技术！招大做强；二是实施龙头带动 ，提档升级；三是扶持本土企业。
中德欧盟标准生猪屠宰和肉食品加工产业一体化项目落户四川眉山 ，标志着西南地区最大的生猪屠宰和肉食品加工项目建设正式启动 。这是四川省完善生猪产业生态链的又一大举措！
该项目由德国通内斯集团和四川德康集团合作建设 ，总投资120亿元 。将采用全球领先的生产技术！建设代表欧盟标准的生猪屠宰、分割、加工、包装和冷链物流配送网络，可年屠宰加工生猪600万头。其中一期项目300万头 ！投资60亿元，
将极大推动四川生猪标准化基地建设，采用“公司+家庭农场”的运作模式 。坚持自繁自养、标准养殖、种养结合！实现符合欧盟标准的高端猪肉食品本土化生产，提高猪肉产品的安全度、高品质、可溯性 。全面保障猪肉安全！
四川打响猪肉安全“保卫战”_食品企业经营许可证怎么办
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