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新制造给网红店创造了一个史无前例的机会_上海卫生许可证如何办理

作家蒋方舟曾去台湾拜访过一位报社社长  ,那位社长说他儿子台湾大学毕业。去了哈佛大学念经济学!然后又去加州大学修了EBMA,全部学位修完之后。儿子对老爸说:“我该念的书都念完了  !我不欠你的啦,现在我要去实现我的梦想了  。”

不久社长的儿子做了一位面包师   ,开了一家网红店 。

蒋方舟忙不迭对报社社长深表同情,对方却非常诧异 。他说自己对儿子感到自豪  !这种人生选择,长期待在内地的人怕是难以消化和理解 。

有一位华尔街的投资银行家,收入极其可观  。可是现在他辞职开了一家酿酒厂!自己选粮食做手工啤酒和威士忌,国内好几家知名网红店向他长期订货。

近年我经常听人说,精致的手艺人现在比职业经理人还红 。

有一个流行语“Craft Economy”,即“手艺经济”。

很多人在实现一定程度的财务自由以后,反而返璞归真。开始尝试做一些手工制作!比如自己烘焙、酿酒或者美工、陶艺什么的,

有人甚至干脆辞掉原来工作,自己开网红店 。将这种手工制作呈现给懂得欣赏的人!

这种私人定制模式 ,已经构成了这个“新制造”时代的一道风景线。

OK这里我想具体谈谈对“新制造”的一点看法 ,

湖畔大学教务长曾鸣曾表示,网红可能正在成为最大流量入口。并且向产业链上游延展 !对制造业进行重塑  ,即“点、线、面、体的交叉互动”。

这段话可能有点绕  ,这里透过一个案例  。解释一下

2016年网红直播开始兴起 ,而且可以立刻带来销售增长。尤其是服装品牌!一次直播甚至可以带来数十万元的销售业绩,而服装品牌也主动与红人大V们合作 。主要基于以下几个目标:!

1)品牌公司会邀请红人大V去国外游玩 ,拍摄时尚大片、视频。然后将这些大片上传   !通过”红人的时尚生活方式“来传递品牌基因,

2)借用红人大V的粉丝社群,强化品牌嵌入。从而将流量向实际销售转化!

3)不同的红人大V代表着不一样的消费群体,服装品牌可以通过大数据进行分析。精准定位不同的消费群体 !从而快速了解这一群体的风格、喜好  ,前端的网红营销做得再好   。如果品牌公司提供的还是库存货!这样能长久吗?,

红人大V的商业价值  ,不是帮你去库存。

一个完整的网红产业链,制造端是关键  。

网红时尚、消费潮流都是一时之选,用户的爽点很快会过去 。品牌公司要快速对接变现 !

济南一个网红服装品牌有240家供应商  ,有超过3万款的产品 。只要30件就可以生成订单  !再小众的消费热点,只要有了苗头 。立刻被捕捉、被满足  !

这家公司将内部组织分成三大板块: ,

第一块是产品小组,只有四个人但包括了服装行业最关键的四个岗位:设计、生产、营销、运营  。任何人都可以成立自己的小组!成为掌门人或是创始人,设计自己的款式  。

第二块是营销中心,帮每个小组在电商平台进行销售  。

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第三块是生产板块,有240多家供应商。帮四人小组解决供应商、面料、设计等问题!几年之前这个品牌曾经连续几年拿下淘宝服装品类的销量第一,但是最近两年的“双11”  。还是被张大奕、雪梨、薇娅轻松击败  !

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确实很多网红品牌还是传统打法,

我认为有两点特别值得注意:一、传统打法是跟踪消费潮流 ,但红人大V更加擅长创造消费潮流;二、传统打法主要将红人大V当作“产品代言人”来用  。而红人大V本身就是一个品牌!是主角而非代言

有些网红品牌尽管很早就有了完整的网红产业链,尤其是制造端、产品力很强  。但并没有真正站在潮流之巅!战力未能充分发挥出来 ,这确实有点可惜。

当今时代的品牌营销十分残酷  ,有电商数据显示。国内70%以上的新创消费品牌!不知用户是谁 ,不被用户找到  。更不会被用户讨论、评价!

如果你是一个新创消费品牌,只要你的品牌没被用户无视。你就超越了70%的同类   !

如果用户会记住你的品牌,会讨论、评价你的品牌。那么他们会记住、讨论、评价什么?毫无疑问  !主要还是东西好不好用、用得舒不舒服,当中更多细节不是营销所能解决的 。主战场还是在制造端!

马云解释什么叫“新制造”,不是结合了互联网就是新制造 。也不是一个产品加上芯片就是新制造   !

判断是不是新制造的标准——是不是按需定制、是不是个性化、是不是智能化、是不是清楚自己的用户是谁,以及消耗的生产资料里有没有数据 。

只有做到了“精准”   ,才有资格进入下一轮的商业竞争  。

马云基于阿里电商平台,更加强调宏观层面。这里我在微观层面进行一点补充——精确固然是努力方向 !但“新制造”的最大看点是精致,

回到文章开头 ,为什么那些精英人士愿意去做手艺人?

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英国知名的《1843》杂志专门研究了“手艺经济” ,比如美国华盛顿地区一个一流律师辞职建厂做起了饼干。一个物流公司的职业经理人辞职去做手工泡菜等等!

那些收入优渥、社会地位很高的精英人士  ,舍得放弃一切去做网红产品   。这只怕不仅仅是情怀了!这样一个数字化、智能化的新制造时代,反而想要倒回去从事手工艺生产  。

《1843》杂志给出了一种解释:这是对于大规模批量生产、同质化以及工业化的反抗(Craft economy is the opposite of mass-produced ,homogenised andindustrial)  。

机器可能有很高的智能,但机器是没有情感、没有趣味的。手工艺基于人的灵感、审美和情感趣味!往往可以将产品做出预期之外的精致  ,那种灵光一闪的惊喜 。也给用户带来特殊的体验 !

一般人去超市里买流水线上生产的泡菜 ,是一罐4美金  。而手工的网红泡菜是一罐10美金!买网红泡菜的人  ,跟别人聊起来也都是个谈资  。谈资往往比产品本身昂贵得多   !

很多人可能会觉得,“新制造”是一个特别宏大的前沿话题。这跟一般的网红店主有什么关系呢?!

恰恰相反我觉得“新制造”给普通网红店家创造了一个史无前例的“驾驭制造端”的重要机会,

一想到制造业,你首先会想到什么?

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巨大的工厂精密的流水线,复杂的技术这都距离普通人太遥远  。甚至令人望而生畏!

不知道你想过没有,那些网红卖家自己的产品都从哪里来?

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我在前面《红人卖家的成长路线图》一文中提过杭州九堡  ,这里堪称网红电商的大后方   。杭州九堡常驻人口4万左右!但是外来人口有10多万,密密麻麻聚集了几千家服装工厂。还有面料、拉链等等各种供应商!而且附近滨江、萧山、西溪的供应商与之呼应,很多网红卖家在这里设立了自己的后方基地   。挑货、选货、卖货  !变化灵活

曾经我听人讲过一个零售业成功的“胜者模型”(winner pattern),那就是:控货、控店、控心智。

国内的大型电商渠道不多,阿里、京东、拼多多加上美团、饿了么就没了。而且电商垄断越来越强   !连瑞幸咖啡也只能大规模在线下开店,

美国的好市多(Costco)自有品牌占30%  ,德国的阿尔迪(ALDI)更是占比高达90%。我不仅能卖很多好东西  !更能做很多好东西,这才是世界一流卖家。

一个城市里20%的人经常可以看见你,你才算建立了一个零售品牌 。一般零售店有30%的客人是回头客  !就很不错了但网红店的这一比例要求至少超过50%  ,

我认为控店、控货、控心智也是网红店主的“胜者模型”,我重点讲一下控货  。

坦白说任何红人大V都不可能永久当红  ,粉丝也有厌倦的时候 。况且现今红人大V的流量红利已经过去了!网红店主的转型方向在哪里? ,

张大奕在2011年开始做网店模特,后来与合伙人开了第一家网红店。2015年成为淘宝服装品类的销售冠军!2016年登陆新三板  ,2018年宣布将赴美IPO 。注意:此时张大奕的主业已经不是网红店主了!而是做孵化网红的生意   ,想打造更多能带货的“张大奕”。张大奕的转型重心还是控心智  !

Anna起步比张大奕晚  ,微博和店铺粉丝数远不如张大奕 。但销售成绩很快超过张大奕!是2016年“电商红人商业价值榜”的第一名,

Anna最厉害的一点,为了解决网红店“发货慢”的固有问题。她自建400多人的工厂!同时与6家工厂合作,这为预售后做到快速补单提供不少支持。Anna的发展重心是控货!

当今时代网红店的持续崛起,背后一定有制造端的重塑和支持。使之做到更强的控货能力!

你可能无法想象,美国奥利奥和英国麦维他饼干在中国的代工厂   。已经开始给网红品牌定制产品、小批量持续供货了!台湾旺旺控股在1992年就进入大陆市场,目前的年营收规模在200亿元左右  。旗下拥有百种休闲食品和饮料产品 !但最近两年给网红品牌的小规模代工订单有50%以上的增长,

青岛有一家服装工厂 ,将人的身体各个部位都做了研究。有世界上90%以上的人体大数据!以前流水线五分钟可能生产2000件同样的衣服  ,今后五分钟要生产2000件完全不同的衣服  。这就给网红店的私人定制提供了有力支撑!

新制造时代的产品上线,必将是前所未有的高效、灵活、有亲和力。网红店主也将获得广泛得力的盟友!所以网红店的时代是新制造的最好时代,新制造的时代也是网红店的最好时代 。

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