七天小长假回来 ，狗狗身边的小伙伴纷纷开始喝酸奶。公司冰箱的冷藏室更是被酸奶占满 ！
狗狗好奇询问了一下 ，发现大家的答案十分类似：。
假期聚会太多 ，吃的太杂肠胃不舒服喝点酸奶补充点益生菌 。调养下肠胃
酸奶是个好东西 ，只不过靠它来补充益生菌。似乎有点儿不太靠谱 ！
100多年前，俄国免疫学家梅哥尼科夫注意到保加利亚的农民都比较健康长寿。
他把原因归结于他们所食用的发酵牛奶中含有的活细菌，益生菌这个概念就此产生 。
其实益生菌不是特指某一种细菌 ，而是指对肠道健康有益的活的微生物的总称 。
寄生在人体肠道中的细菌多到需要用重量来计算，然而这么多的细菌大部分都是和平主义者。不会对人体有什么大的影响！
不过也有一小部分是有害菌，这些有害菌就需要有益的益生菌来抗衡。不然肠道的菌群就会失衡！引发健康危机 ，
世界卫生组织和世界粮农组织对益生菌做出过定义：，
随着人们对益生菌研究的深入 ，慢慢的开始将益生菌加入到食品中。
那益生菌对人体的好处具体在哪些方面呢？ ，
健康的肠胃益生菌与有害菌是处在一个平衡状态上的，这样才是一个健康的肠道环境 。
而当机体状态下降（比如感冒） ，或者在外面吃了不干净的食物后。有害细菌数量就会增加甚至变强 ！
脱离了益生菌管控范围的有害菌 ，就像放飞的野孩子 。在肠胃里一通搅和 ！留下一个灾难过后般的现场，
肠道菌群失去平衡，人体就会出现腹泻、腹痛的健康问题。
这个时候补充一些益生菌，就像打仗的时候及时提供了后援。有益菌占到了优势 ！有害菌自然就捣不了乱了~，
肠道菌群也会重新恢复平衡状态，不适症状也会得到缓解 。
益生菌可以促进人体对食物中营养物质的消化吸收，
益生菌能够合成酶类物质 ，这些酶类物质可以和人体肠道中的酶类物质一起。参与消化营养物质！
这就增强了肠道的消化能力 ，可以帮助缓解消化不良 。
益生菌代谢过程中还能产生有机酸 ，能够降低肠道中的ph值 。这样也更有利于肠道中酶类发挥作用 ！
生活中有一些小伙伴一喝牛奶就腹泻、胀气 ，这其实是一种乳糖不耐受的表现 。
因为这些小伙伴身体中产生乳糖酶比较少，摄入牛奶之后。无法分解利用乳糖 ！留在肠道中的乳糖就开始“捣蛋”了 ，
而在乳制品中加入一些益生菌，做成酸奶、酸奶酪等。乳糖会事先被这些益生菌给分解利用 ！
再被人体摄入之后，这些奶制品中所含有的乳糖数量大大减少 。也就不会引起乳糖不耐受了 ！
酸奶是由牛奶和两种特定的乳酸菌菌种——保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵得来的 ，也就是说普通的酸奶中只含有这两种益生菌 。
腹泻、便秘……假期归来你的肠胃又不适了?喝点酸奶有用吗?_陕西qs生产许可证
然而肠道中的益生菌种类可远远不止这两种，光靠补充这两种益生菌对整体的作用简直就是杯水车薪。
！酸奶中的益生菌数量比较少，毕竟益生菌只是酸奶的附加产物。
我国乳酸菌标准明确规定酸奶中活菌的数量要达到每毫升100万个，
但是这个检测起来比想象中更加复杂 ，监管部门也不会对此特别严格要求。
所以我们买来吃的酸奶中能含有多少益生菌，全靠生产厂家的人品。
益生菌是比较娇弱的 ，当生存温度发生变化之后很容易死亡。
不可否认的是，在酸奶刚刚生产出来的时候往往是带有大量活菌。但经过包装、出厂、运输、上架、销售等一系列过程后 ！
酸奶中含有的活性益生菌会因为保存温度的变化而死亡 ，
因此这些益生菌在人喝了之后，又有多少能够存活到进入大肠并定居下来还未可知 。
而且益生菌也并不是吃一个两个就能有效果的，从科学研究报告来看。只有数量达到千万甚至亿以上 ！才能达到足够的保健作用，
这还是需要冷藏的、保质期一般在18-21天的酸奶，而对于时下流行的常温酸奶 。就更加别提了！
常温酸奶为了保存更加方便，保质期更长都会做杀菌处理 。
大家可以看一下常温酸奶的标签，
这就表示不管是酸奶中的益生菌还是杂菌，都已经被无差别“杀”过了。想靠它来补充益生菌！几乎是不可能的 ，
酸奶是个好东西，这个“好”可不是因为它能够补充益生菌 。
酸奶含有丰富的优质蛋白和钙质，而且酸奶中因为添加了益生菌。乳糖已经被事先分解！对于乳糖不耐受的人来说，是补充乳制品的好途径。
！再说益生菌的发酵还可能产生一些维生素和小分子营养物质，对健康也很有好处 。
既然靠酸奶补充益生菌不太靠谱，那怎样才是正确的途径呢？。
如果实在需要补充益生菌，购买正规的益生菌制品是一种比较好的方式 。
不过要根据自身的情况，挑选合适的益生菌制品 。
不同人群身体状况不同，需要的益生菌也不同 。
婴幼儿还处在生长发育期，肠道菌群稳定性较差 。要补充婴幼儿专用的益生菌 ！
中老年肠道功能变差 ，也可以补充中老年专用益生菌 。
如果补充益生菌的数量只有几千几万的数量，对于人体中以亿计算的益生菌来说。是远远不够的 ！
菌落数量是用菌落形成单位(CFU)来表示，指单位体积中的活菌个数。
市面上有30万、50万、100万、50亿、120亿、300亿活菌数含量的益生菌各不相同，
人体摄入数量不是越高越好，要根据产品安全指示正确摄入。
益生元可以说是益生菌的食物，有益生元在益生菌更有能量。存活率更好
服用益生菌也是有讲究的 ，不然用错误的方法服用 。可能吃下去的只有狗带的益生菌了！
益生菌对人体健康确实有益，不过健康人群不建议随意服用。
如果肠胃不适需要补充益生菌，建议先咨询专业人士之后再服用哦 。
益生菌是指活的微生物 ，当摄取足够数量时 。对宿主健康有益！
温水送服：35℃~40℃的温开水刚刚好，
即冲即用：冲剂类型的益生菌需要即冲即用，
冷藏保存：一般保存在恒定温度的冷藏室比较保险 ，
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6 李颖. 喝酸奶补益生菌，能管多大用[J]. 家庭医药：快乐养生 。2017:83.！
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