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两个字打动消费者!来看他们的“卖货心得”_江苏朝阳区食品经营许可证

如何卖农产品?聪明的经营者,会借用人们的感官来促进销售  。

感官是决定购买的最有诱惑力的因素,今天来说说嗅觉与视觉。即“香”与“色”的妙用!

在人类全部感官中,嗅觉是最敏感的 。也是同记忆和情感联系最密切的感官  !每天我们都生活在气味当中,体会着气味对情感、记忆、情绪、以及行为所产生的重大影响   。因此气味也成为了市场营销的一个新的前沿阵地 !

不知道你逛超市的时候有没有发现,多数做得较好的超市  。现在都有一个做现烤面包的区域!

每当新烤好的面包出炉 ,整个超市里充满了温软甜美的面包香 。作为顾客的你!当时也许正在挑选日用品,而此时这种香味向你袭来。不知不觉中你就沿着香味来到了面包柜台前 !

突然你就会想到:“我需要一块面包,”

更重要的一点是 ,好闻的香味让唾液腺开始工作 。最后你就买了更多的食品   !

很多咖啡店、茶饮店也学到了这种销售的小窍门  ,

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他们在店里现磨价格昂贵的咖啡豆或是制作鲜美甜香的奶茶,四溢的香味让消费者无法抗拒。这就是一种利用产品的气味促进销售的方式!

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食品的色彩同样大有学问,现代心理学研究表明。食物的色彩与食欲是息息相关的  !古人谈到佳肴,说到的也是“色香味俱全”   。“色”的排名还在“香”之前!可见色彩对食品的影响 ,

最能够增进食欲的莫过于红色与黄色的搭配 ,这两种颜色会让人感到非常“友好”   。并且能过目不忘!

红色环境会使人的脉搏加快  ,人们在受到红色刺激时血压有所升高  。因此红色食品(以及红色本身)会刺激食欲也能给人以充满活力的感觉!黄色常常与快乐联系在一起,也是刺激食欲的颜色  。

那么在实际的生产经营中,该如何利用这些色彩呢?

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我们注意到一些餐馆会安装黄色喷漆的窗户  ,或者放黄色的花在桌子上。这种温馨的颜色会让你感到更受欢迎、更加饥饿!

而安徽芜湖的崔红旗 ,在卖蜂蜜的时候。也巧妙利用了色彩  !

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蜜蜂采蜜是跟着花期走,什么颜色的花  。蜜蜂采来的蜜就偏向什么颜色 !黄色的油菜花就会产黄色的蜂蜜,黑色的荞麦就会产黑色的蜜。

几年前崔红旗采购完原料 ,把样品摆在那里。无意中发现蜂蜜有这么多颜色!有这么多品种,他便想着能不能把它做成像彩虹一样的七彩蜂蜜。

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对照自己在笔记本里记录的全国各地的蜂蜜产量和品种   ,崔红旗发现记录的蜂蜜颜色多达十几种。他选择了区别较大的七种颜色!按颜色排列好,推出了七彩蜂蜜。

普通消费者不知道蜂蜜有这么多颜色 ,彩虹一般的七彩蜂蜜。七种颜色七种味道彻底征服了消费者的视觉!也征服了他们的味觉 ,

这不同颜色的七彩蜂蜜,营养价值也不同。好看又新鲜做成礼盒出口!一年时间就卖了一百多万元,

研究显示消费者的感官体验对于销售具有正向影响,越来越多的经营者正意识到  。在市场营销中!必须借助视觉、嗅觉、味觉、听觉和触觉这五种人类感官 ,以“色”悦人、以“声”动人、以“味”诱人、以“情”感人 。才能更好地让消费者参与进来  !从而有效调动消费者的购买欲望,

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