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许多上海人都喝过一款叫“牛朋”的酸牛奶或纯鲜牛奶 ，可他们不一定知道。这瓶酸牛奶或纯鲜牛奶产自安徽黄山的一块牧场——这块牧场不是外人！而是上海自家的地盘 ，

换句话说这是上海“飞”安徽境内的一块飞地  ，

这个牧场叫练江牧场全称“上海市练江牧场”，位于安徽省黄山市歙县境内。距离上海近400公里！练江牧场现在已经改为上海牛奶集团黄山练江有限公司  ，隶属于光明食品（集团）有限公司。为方便行文我们继续沿用“练江牧场”的名称  ！

我们知道上世纪60年代，国家在中西部地区的13个省、自治区进行了一场以战备为指导思想的大规模国防、科技、工业和交通基本设施建设。即“三线建设”！在“备战备荒为人民”“好人好马上三线”的时代号召下，许多上海企事业单位及其职工和家属  。转移到安徽等地！1966年3月，为了保障三线工厂职工的供奶问题 。上海在安徽省黄山市歙县城区东部！在原徽州农场的基础上建立了一个新的牧场  ，

由于这个新牧场紧挨着新安江上游支流练江，因此取名为“练江牧场”。练江牧场虽然位于安徽  ！可在行政管理上隶属于上海市，安徽地方政府对练江牧场没有管辖权。

上海一块地盘飞到安徽:四千上海人曾在这里养奶牛_台湾朝阳区食品经营许可证

练江牧场占地约2.9平方公里，其中牧场土地面积约4300亩  。在上海市的各处飞地里面积最小！堪称“袖珍飞地”，练江牧场建成后。成为上海知识青年“上山下乡”的目的地之一！相对于遥远的边疆而言，上海知青更愿意来到练江牧场。毕竟这里离上海市不远  ！交通条件相对便利，生活、生产条件也比较好 。因此在1971——1978年短短7年间 ！共有3774名上海知青先后来到练江牧场 ，接受“再教育” 。

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 ！

上海知青的到来 ，让这个昔日寂静的村落变得热闹起来。他们在练江牧场修建了许多具有海派风格的房屋！这些房屋与当地的徽派建筑相比  ，显得引人注目。因此当地人将练江牧场称为“小上海” ！

在上世纪70年代，练江牧场陆续兴建了农业连队7个。以及畜牧队、运输队等！办起了奶牛场、乳品厂、农机厂、学校、医院等10余个单位，

1979年随着工业布局的调整  ，上海知青陆续以各种方式回到上海。练江牧场的企业！要么迁移回上海，要么停业关闭。

不过练江牧场没有坐以待毙 ，而是走向了新生 。

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2004年上海农工商集团对练江农场实施整体改造，并注资2000万元  。为练江牧场注入了新的活力！2005年光明食品集团与黄山市人民政府签订了战略合作框架协议 ，同年练江牧场实施了环境、产业的全面改造  。通过改造职工、居民的生活质量得到明显的改善！企业产能和盈利能力也得到明显的提高，

如今练江牧场已经脱胎换骨  ，成为一家以乳品为主业 。集饲料种植、奶牛饲养、乳制品生产和销售为一体的大型集团公司 ！牧场有从业人员近200人，社区居民400多人 。常住居民200余人！

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练江牧场下属产业有上海牛奶练江鲜奶有限公司、上海乳品七厂有限公司、上海练江牛奶棚、练江山庄等产业，

上海牛奶练江鲜奶有限公司下属的生态农牧场拥有荷斯坦奶牛约2000头，牛床位2500个。目前年产鲜奶超1万吨！上海乳品七厂有限公司生产巴氏杀菌乳、发酵乳、调制乳和含乳饮料等系列牛奶，全年销量约4400吨。其中80%销往上海市场 ！上海练江牛奶棚所生产的“牛朋”牌鲜奶、酸奶等乳制品，在上海市场上卖得非常不错。练江山庄是一家涉外宾馆 ！于2008年营业，是练江牧场多元化经营的一种尝试。