吉林地处我国东北地区的中部，因此当地的地貌环境有着十分明显的差异。此外吉林东边与俄罗斯接壤！因此当地的饮食文化带有一点俄罗斯的特色 ，今天小编给大家带来的是吉林十大特产小吃 。看看吉林特产小吃具体都有哪些？！
福源馆是我国的中华老字号食品品牌，它始建于清朝初年。最开始是一家以卖茶水、江末条的茶馆食品店 ！其门面小经营品种也十分的单一，随着时间的发展福源馆渐渐发展壮大起来 。其经营范围和经营品种都逐渐扩大 ！发展到如今福源馆内的吃食不仅有传统的中式糕点，也有很多西点、蛋糕之类的食品 。
烧灯碗是用猪血和猪肠为原料制成的 ，吉林当地最有名的一道特色菜就是“白血肠烧灯碗” 。这种血肠是将新鲜的猪血用特定的方式搅拌！等猪血中的红细胞充分的聚集后将其分离出去，最后只留下灰白色的血浆 。再去灌制血肠！最后才有了这道吉林人爱吃的美味菜肴 ，
清蒸白鱼是吉林的名菜之一 ，白鱼生长在甘甜可口的松花江上。当地人都格外喜欢用白鱼来招待贵宾！清蒸白鱼的做法有两种，一种是将直接将白鱼蒸熟。然后取熬制好的高汤浇灌；另一种是在蒸之前就将汤汁调好 ！直接连汤带鱼一起蒸 ，使之入味两种方法各有千秋 。但都无比的鲜美 ！
田鸡乃是吉林当地有名的特产 ，它含有丰富的蛋白质。而田鸡油则是田鸡身上的珍品！什锦田鸡油是以田鸡油作为主要原料，再配上香蕉、苹果、橘子、菠萝等调料制成了糖糕。做好的成品油如珍珠、果肉丰富、色泽明艳、口感香甜！是当地酒席上的佳肴 ，
吉林特产有哪些?吉林十大特产_山西qs认证生产许可
筱筱火勺是吉林的传统美食，它是以有些颗粒的沙子面做成的皮。以牛肉、大葱、姜、香油等作为馅料！再放到油锅里煎炸 ，出锅后的火勺外焦里嫩 。香酥可口肉香四溢很是好吃
黏豆包是吉林百姓最爱吃的小吃之一，每年到了节假日 。吉林家家户户的百姓都会蒸黏豆包 ！黏豆包是用大黄米加糯米做成的团子包入红豆蒸制的一种小吃，其色泽金黄、软糯香甜。十分的好吃
新兴园蒸饺是吉林有名的街头美食，它在吉林已有近70年的历史 。这种蒸饺的个头均匀、外形美观、皮薄发亮、滋味鲜美 ！尤其是在吃蒸饺时配上一碗热汤 ，滋味十分的美妙。
！砂锅老豆腐是吉林的传统美食 ，人们吃豆腐一般都讲究的是嫩 。但这道菜偏偏以“老”见卓！成为了一道久盛不衰的吉林风味佳肴，
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白肉血肠在吉林的历史可谓是相当的悠久，这道菜的特点是白肉薄如纸帛 。其色泽洁白、肥而不腻、味道极香！血肠则软绵脆嫩、十分爽口 ，加上一碗滋味浓郁的热汤。确实别具一番风味！
，煎粉是吉林最具代表的特色小吃之一 ，吉林的煎粉讲究的是粉块的均匀 。烧制时火候不能太过！因此做好的煎粉色泽偏灰，此外吉林的煎粉是将所有的调料调好后放在碗中 。等煎粉煎好了直接淋在上面 ！非常的原汁原味，(来源：一点排行网)。
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