2019年10月19日,在第十四届中国国际酒业博览会举办期间。“金酱杯”2019中国多酒种盲品精英(城市)挑战赛也同期在上海国家会展中心举办 !本次大赛共有成都、上海、广州、深圳4个城市的60位选手进入最终角逐,经过半天的紧张比拼 。共决出个人全能冠亚季军 !6个酒种单项冠军,以及个人排位赛的前3名和团体赛的前6名。
中国酒业协会常务理事长王琦先生致辞,
在总决赛的开幕式上 ,中国酒业协会常务理事长王琦先生发言 。他说:“感谢源坤教育、酒育文化多年来对品酒人才的培养!并能在今年的酒博会上,举办全国性的多酒种盲品大赛 。我们办博览会的目的!与办品酒比赛的目的是一样的,就是提供平台 。让喜欢酒、爱酒、卖酒的人!尤其是年轻人更好的去了解中国酒、了解国产酒” ,
据了解全国多酒种盲品精英(城市)挑战赛已是第四年举办 ,大赛分为两轮进行。第一轮为9月份开始分别在各个城市举办的选拔赛!选拔赛获胜的选手方有资格进入第二轮的全国决赛 ,“我参加过不少品酒比赛 。本次大赛无论是酒种!还是参赛机制 ,都结合了市场和消费者的需求 。既创新也接地气 !”大赛葡萄酒评委、中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长张春娅说,
事实上本次大赛涉及白酒、葡萄酒、黄酒、威士忌、清酒、精酿啤酒6个品种 ,相比去年增加了清酒和精酿啤酒2个酒种。在形式上大赛由个人全能、团体赛、单项赛和消费者教育赛四个部分组成!
为了缩短与消费者的距离,大赛一直有“教消费者如何品鉴”的环节 。由得分前6的团队通过抽签的方式 !分别传授现场消费者6个酒种的品评方法,消费者品评得分将加给相应的团队 。这一接地气、聚人气的特别比赛!既让消费者对如何品酒有初步认知 ,也让选手们从自己品 。到带领普通人一起品 !真正实现大赛传播、普及酒文化的初衷,
大赛开始之前,成都蒙顶酒庄的酒礼表演让参赛者及现场热情的观众们短暂热了身。经过5个小时的激烈比拼 !大赛结果最终揭晓: ,
白酒单项冠军:刘新益(广州赛区)
,啤酒单项冠军:郑琛华(上海赛区),
葡萄酒冠军:高飞雁(深圳赛区),
历届个人全能前六名排位赛结果是:
“金酱杯”2019中国多酒种盲品精英(城市)挑战赛决战申城_甘肃个体户食品流通许可证
“今年这场比赛年纪最大的参赛者有60多岁的退休的老先生 ,年纪最小的是正在上大学的学生。学员横跨十几个行业!可谓是一场真正基于消费者层面的酒类知识水平的大赛,之所以开展多酒种的盲品大赛。是希望借鉴国际上其他酒种的酒水传播知识教育普及的模式 !从而对中国本土酒种的教育传播起到促进的作用 ,”中国多酒种盲品精英挑战赛创始人 。上海酒育文化总经理陈玲清在谈到创办大赛的初衷时说 !
左一为四川源坤教育科技有限公司创始人钟杰,右一为中国多酒种盲品精英挑战赛创始人陈玲清。右二为中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长张春娅!
据了解本次大赛由中国酒业协会指导,上海国际酒类现代商贸服务功能区 。成都酒协深圳酒协广州酒协联合主办!上海酒育文化传播有限公司与四川源坤教育科技有限公司联合承办,大赛还同时吸引了上海食品科技学校。上海精酿啤酒协会!帝亚吉欧(DWA)威士忌学院,浙江工业职业技术学院黄酒学院。中国国际唎酒师协会的大力支持 !
贵州仁怀茅台镇金酱酒业有限公司副总经理张晋,
贵州仁怀茅台镇金酱酒业有限公司独家冠名此次赛事 ,公司副总经理张晋指出。“中国的白酒源远流长!希望比赛能让更多人了解中国白酒 ,学会品味中国白酒。”
中国白酒标准技术委员会专家委员钟杰,
“本次比赛不仅行业影响力、城市参与度、企业支持力大大提升,同时也让消费者明白。不同的酒有不同的特点!喝酒时不仅要关注外在的度数和价格,更要关注酒的内涵 。只有做好酒文化在消费者中的传播!中国酒业才能得到真正的发展,”四川源坤教育科技创始人。中国白酒标准技术委员会专家委员!本次大赛组委会主席钟杰接受采访时说 ,在谈到中国白酒年轻化的问题时 。他认为中国白酒的表达过于强调历史!未来中国的白酒要想吸引年轻消费群体 ,一定要从时尚化、国际化、趣味化等方面入手 。
事实上中国多酒种盲品精英挑战赛首创于2016年,是国内唯一的一项集多酒种、专业性、实用性于一体的赛事。大赛旨在传播酒文化、搭建国际化酒类交流平台!该赛事发起之初以上海建设“国际消费城市”的大目标为指导思想 ,秉承创建良好的酒水消费市场环境。提高消费者消费水平 !多种类多国家酒水互融 ,通过专业人士现场传授。消费者共同参与 !多酒种多轮次盲品比赛的形式,让消费者了解酒水品鉴的基本知识。树立健康消费理念!提升消费水平 ,
大赛立意新颖,贴近消费市场。形式生动活泼!消费者参与度高,受到了业内外的广泛关注。2018年第三届大賽新增城市赛 !2019年城市赛又升级为上海、成都、深圳、广州四城赛,业内人士称中国多酒种盲品精英挑战赛将在传播酒文化、搭建国际化酒类交流平台中发挥越来越重要的作用 。(李玉)
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