兰州晚报讯 10月22日，市政府新闻办召开兰州市2019年1至9月份食品抽检监测情况新闻发布会。今年前9个月兰州市食品监督抽样17632批次！已完成检验17048批次，检出不合格食品805批次 。完成不合格(问题）食品核查处置691件 ！从抽检各品次看抽检合格率较高 ，
今年前9个月，兰州市食品监督抽样17632批次。其中国家抽检26批次、省级抽检2005批次、市级抽检15601批次！已完成检验17048批次，检出不合格食品805批次 。其中省抽不合格22批次、市抽不合格783批次 ！完成不合格(问题）食品核查处置691件，其中食用农产品完成抽检7000批次。完成检验6781批次！合格 6751批次，检出不合格30批次。合格率为99.6%；现制现售及餐饮食品完成抽检3458批次 ！完成检验3418批次，合格3408批次。检出不合格10批次 ！合格率99.7%；食品专项完成抽检1538批次，完成检验1433批次。合格1420批次 ！检出不合格12批次 ，合格率99.1% 。
不合格项目主要集中在食品添加剂、微生物指标、农兽药残留超过标准限量、非食用物质等方面，全市各级市场监管部门对不合格食品及时进行核查处置。采取了下架、召回、立案查处等措施 ！
针对食品安全抽检监测结果表现出的特点 ，下阶段我市将做好食用农产品农药兽药残留检出率低的应对工作 。加大小型经营单位加工自制食品抽检力度！定期不定期开展专项整治、抽检监测等工作，始终保持高压监管态势 。保证公众饮食安全！
，加大对微生物可能污染较严重食品生产企业的监督检查和抽检力度 ，针对桶装饮用水抽检中铜绿假单胞菌不合格率较高的问题。下阶段将加强对企业环境卫生的抽检力度！严格监管企业管道设备、瓶盖、回收桶、灌装间的清洗和消毒 ，做好源头控制；合理使用消毒剂 。保持有效的消杀浓度 ！保证生产环境、设备、人员的清洁和消毒 ，
近年来网购食品日益普遍 ，网购食品安全问题越来越受到消费者的重视 。未来我市将加强对网购食品的抽检！同时做到行政监管和技术监督相结合，在食品监管工作中。对监督检查中发现的质量可疑食品进行有针对性的抽检！实现“靶向抽检” ，
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