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用“智慧监管”保障学校食堂安全 ，

△ 打造校园食安智慧化监管+公众服务的一体化平台 ，整合智慧监管、综合执法、企业服务、食品追溯、分析决策五大模块。帮助主管部门构建“大平台支撑、大市场融合、大数据慧治、大信用共管、大服务惠民”的创新监管新格局  ！全面助力提升校园食品安全社会共治共享水平 ，

采购、储存和制作等流程一目了然

毕节启动“智慧监管”，以后家长可以实时监控学校食堂_吉林食品进出口许可证

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△ 可视化地图实时跟踪食品流通 1.地图可视化内容显示；2.跟踪实时食安状态信息；3.分析统计数据内容；4.视频地图监控展示；5.地图调度分析展示餐饮企业信息；6.地图轨迹显示，

毕节食品安全智慧化监管项目经理张国杰介绍 ，中国电信毕节分公司利用端口技术  。将各个学校食堂的摄像头实时监控上传至“毕节食安”平台 ！目前金海湖新区有50所学校作为试点，登录“毕节食安”APP或小程序。各所学校的食堂监控包含采购、储存和制作等流程一目了然 ！

食堂各个角落的摄像头，不仅是监管部门的“天眼”  。也是公众监督的“千里眼” ！每个市民都可以通过下载“毕节食安”APP或关注小程序查看各学校食堂实时监控，对家长来说可以看看孩子学校食堂的卫生情况。点击菜单了解孩子当天的午餐！甚至可以申请陪餐并给食堂打分 ，

举报内容将及时传给相关监管部门，

张国杰介绍目前该平台正在逐步完善中  ，要求学校食堂工作人员登记上传健康证、上岗证等信息  。并将食材购买记录、储存状况、食品留样等内容及时拍照上传！签名确认

不仅如此学校食堂供货商也需接入平台  ，实现食材溯源、“索证索票”。保证每一个土豆、每一块猪肉等食材来源透明！流通正常让学生吃上放心安全的食材，

打开“毕节食安” ，可以看到学校的地图地标  。绿色地标代表幼儿园 ！蓝色地标代表小学 ，黄色、紫色和红色分别代表中学、高中和高校  。待平台完善后！点开任意一所学校，学校食堂各个操作间的实时监控、学校动态等级、综合等级、公众评分清晰明了  。还可以查找供货来源、负责人电话等信息！

毕节启动“智慧监管” ，以后家长可以实时监控学校食堂_吉林食品进出口许可证

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作者：史无双 吴宇 部分图片由张国杰提供，

原标题：《毕节启动“智慧监管”，以后家长可以实时监控学校食堂》 。