近几年风口上的猪纷纷掉落下来，或因管理不善。不因团队不和 ！或因盈利不顺，或因投资人撤资...其实 。他们都有有一个重要的原因就是资金断链！
比如曾与佰草集、三只松鼠齐名的食品电商、号称天猫食品领域“一哥”、苏州最大的电商公司——苏州淘豆食品有限公司（以下简称“淘豆食品”）因资金断链而突然申请破产，
为何一家被世人看好的食品电商 ，却在双十一来临的前夜宣布破产呢？原因到底是什么？ 。
尽管对于淘豆食品的倒闭 ，该公司负责人没有出来做一个原因解释 。但淘豆食品曾经的辉煌依然让人惊叹 ！
据百度百科显示，淘豆食品成立于2011年6月。专门经营集团内的B2B！B2C电子商务平台，主营业务为休闲食品。产品覆盖炒货、蜜饯、肉制品等九大系列 ！总品类达100多种......”，
淘豆作为极致供应链模式的领导品牌，以惊人的速度发展壮大 。
现在提起食品电商，“三只松鼠”、“良品铺子”、“百草味”等品牌耳熟能详。实际上在2008-2015年之间 ！苏州淘豆和杭州新农哥正是天猫食品的一哥一姐 ，
彼时很多知名电商品牌规模较小甚至没有出现 ，另外淘豆食品的网销业绩和运营状态也非常傲娇 。
早在2013年 ，在年货旺季苏州淘豆的月销售额突破一千五百万元 。2013年双11当天销售额突破800万元 ！进入天猫食品类目前三名，并且拥有了300万的忠实豆粉 。
在2014年一季度销售额就达到了4000多万元，这一年那一年淘豆食品的职员已经有250员工。拥有一栋楼
同时在发展过程中 ，淘豆不断加强在移动互联网电商领域的投入。对O2O业务的创新！同时启动了与互联网巨头腾讯的合作 ，定制开发腾讯游戏专属零食。
在一系列大手笔的资本运作之后 ，淘豆食品公司却来到了十字路口。之后迷失在公众的视线之中... ！
2015年9月，雏鹰农牧旗下的北京微客得信息科技有限公司收购61%淘豆股权完成工商变更。
然而2017年10月9日 ，其创始公司苏州优尔集团有限公司和大股东微客得（北京）信息科技有限公司却莫名退出苏州淘豆食品的股东名单。
此后几年苏州淘豆多次更换法人代表，最近的一次是2018年8月3日。由郑逸鹏变更为张开一 ！而后者正是目前苏州淘豆的实际控股股东：上海某文化传媒有限公司的法定代表人，
创始团队的离开，创业项目要么被雪藏要么换赛道 。当然创业项目衰败的迹象也是从大规模裁人或大批员工的离职开始！
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。根据该公司员工称：2018年8月 ，淘豆公司公司开始变相裁员。采购部门人员调到客服部门！这就逼着员工不得不离职 ，
终于在2018年的双十一前夕，2018年10月24日 。淘豆食品发布通知：淘豆食品因为资金问题正在申请破产流程！即日起所有员工不需要来公司上班 ，
曾经作为的天猫“一哥”为何突然倒闭 ，让外界诧异不已。
我们发现从2015年之后 ，淘豆食品没有对外公布过营收情况 。作为一家明星电商企业是不正常的 ！同时投资方更替及创始人离开也预示着创业公司的病态 ，
即使是如此也没有让淘豆食品停滞扩张的野心 ，
在资本寒冬下 ，淘豆食品依然不断扩大规模和增加营销投入。一但现金流或持续盈利跟不上 ！资金断链必将发生，
从各项报道和数据分析来看，淘豆食品的倒闭与大环境、营销投入、盈利、执行者能力都有很大的关联。我们一起来分析下：！
据统计2017年食品电商总交易金额达947亿元，网购食品用户规模已达到9000万人。占网民数量的12% ！网购食品俨然成为电商重点发展的目标之一 ，
但在 2016年被人们视为资本寒冬的一年，项目融资困难。一大批生鲜电商亏损、倒闭、停运营屡见不鲜！
，中国电商研究中心的数据表明 ，从2016年到2017年期间。国内一共有14家生鲜电商倒闭！涉及已有鲜品会、菜管家、美味七七等 ，
其实淘豆成立的5年间均未有大规模融资，即使有某些大型集团入股。也是以战略入股或者资源入股的方式 ！而淘豆食品依然还是依靠自己“产血”，
作为一家供应链企业，在没有资本的助力之下 。一旦盈利跟不上就会导致资金困境！
2、败于盈利：成本大，盈利有限
其实2016年整个食品电商行业都处于亏损状态，
根据媒体报道，2016年6月24日。O2O项目三全鲜食（三全食品旗下电商）线下所有的贩卖机暂时停运！该项目自2014年10月份在上海试运营开始，一直处于千万级的亏损中 。
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，同时知名休闲食品电商品牌“百草味”以9.6亿元的价格易主好想你公司 ，
根据当时显示，百草味、三只松鼠、良品铺子等品牌动辄破亿元的销售背后。其利润却被平台推广费用、平台佣金及快递费用大量侵占 ！甚至沦落到“为平台打工”的境遇 ，消息称：“流量+佣金+快递”成本占近70% 。
业内人士指出，从休闲食品电商的整体营业结构来看。流量、佣金、快递要占据整体成本的8%-10% ！在2012年-2016年几乎没有一家能够盈利 ，
淘豆食品亦是如此 ，根据报道称淘豆食品单个季度破4000万 。但从未有媒体对淘豆食品盈利有过报道 ！受行业影响的窘况 ，淘豆食品也应该遭遇盈利窘况 。
受制于高额的推广费用、高额的物流费用，食品电商盈利遭遇腰斩。因此食品电商走向：1）高端食品；2）线下开店...食品电商希望借助这2个方向提升盈利空间和盈利手段！
比如近年来百草味、三只松鼠、良品铺子等电商品牌都在计划或加大对线下实体店的布局 ，同时扩充休闲食品类目 。如百草味、三只松鼠进军肉脯、礼盒等高利润产品 ！良品铺子甚至直接进军水果生鲜等品类，
然而淘豆食品走上另外一条路：网游，淘豆食品与国内多家电竞平台合作。通过游戏直播打造爆款零食；同时淘豆食品还启动了与互联网巨头腾讯的合作！定制开发腾讯游戏专属零食，
在推广费用大增和高额快递费用的高压之下 ，淘豆希望通过品类制胜。但依然逃脱不了盈利的困局 ！
诚然创新是好事但创新点找错了，机会就不属于你了。
3、败于精神领袖：创始人出局 ，继来者迷失
互联网时代属于精神领袖，尤其是创始人精神 。
阿里有马云、小米有雷军、百度有李彦宏，三只松鼠有章燎原...创始人就是互联网公司的“魂”。有魂就有凝聚力 ！
作为靠互联网起家的淘豆食品，几乎没有意见领袖 。根据报道淘豆食品原创始人陈建！在几轮股东更替中 ，早已退出“淘豆食品”的管理。与淘豆食品毫无瓜葛 ！
同时继来者几乎没有一个人对公众发表过观点或言论，可以发现从2015年-2018年的淘豆食品是一个没有灵魂的食品电商 。
然而外部环境也发生变化 ，三只松鼠、良品铺子、百草味等新锐食品电商纷纷兴起 。分羹市场淘豆食品又拿什么与他们竞争呢... ！
最后总结一下透视整个案例，我们得出一个结论：资金是创业项目的助推器。商业模式是项目的指南针！然而成就这两者的关键就是创始人或者团队，
这也是为何天使投资人都在投人，一个项目的人没了。还有啥投资价值呢？
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