记者 | 张钦编辑 | 牙韩翔1,
进博会食品及农产品展区一贯是所有展区中最人声鼎沸的一个,它也是所有展区中展览面积最大、参展国家数和企业数最多的。面积达7.5万平方米!共有120多个国家和地区的1800多家企业报名参展,
此次参展企业除了展出在中国市场人气爆棚的明星产品 ,也为即将登陆中国市场的新品做了预热。各路商户纷纷推出定制化体验设备!与参展者互动,整体来看此次食品及农产品馆的新展品体现出了高端化特性。年轻消费者成了主要目标客群——与此同时 !这里好吃的东西也很多,
此次进博会食品展区最有存在感的展品是 ,两尾各600斤左右的蓝蓝鳍金枪鱼 。这也是食品区最大最贵的展品 !6日上午西班牙阿尔博公司和麦德龙集团正式举行了开鱼仪式,并提供试吃另外阿尔博公司整个金枪鱼家族都登台亮相了个遍。比如马苏金枪鱼!大目金枪鱼黄鳍金枪鱼长鳍金枪鱼鲣鱼和剑旗鱼,
开鱼仪式图片来源:张钦2.马来西亚冰冻榴莲 ,
另一个最有存在感的展品便是家乐福的冰冻榴莲了,得益于中国海关总署今年5月对马来西亚冷冻榴莲进口亮起绿灯。家乐福首次引进生鲜产品马来西亚冰冻榴莲!家乐福中国商品副总裁刘力群告诉界面新闻 ,榴莲这个品类在夏天是热销水果 。其中“猫山王”这个品种最为中国消费者所知!由于“猫山王”榴莲这个品种在马来西亚受到保护 ,得在树上自然成熟才能采摘。不能像泰国的榴莲的运作模式那样 !提前采摘随着物流到达中国实现自然成熟,这些通过极速冷冻技术来到中国的“猫山王”榴莲 。单价也较高刘力群表示中国消费者已准备好择优而选 !而非择价而选,
现场开榴莲图片来源:苏宁3.看着就很好吃的M&M’s迷你巧克力
600斤的蓝鳍金枪鱼、可食用的护肤品……进博会上还有什么好吃的?_黑龙江食品流通许可证代办公司
玛氏展区的M&M’s迷你巧克力长城大排长龙,体验者可以根据自己的喜好随心搭配色彩与份量 。玛氏展区还引入了“数字气味货架” !通过人脸识别功能 ,对体验者进行专属口味的推荐 。点击心仪的口味!脖戴式装置能瞬间释放沁凉荔枝味、清新乌梅味等口香糖香气 ,
。M&M's迷你巧克力长城,图片来源:张钦4.用过咖啡胶囊……不能吃。但可以做成其他东西 !
雀巢这次的展区也是亮点颇多,此次雀巢带来了为各国定制的雀巢咖啡。展台工作人员告诉界面新闻!中国消费者更青睐奶味重的咖啡,欧洲消费者则相反 。这些适应各国市场的咖啡也均在天猫旗舰店发售 !在无法确定消费者反馈情况下,电商渠道的性价比更高 。雀巢还展出了NESPRESSO回收后铝制咖啡胶囊制成的军刀、笔、环保筷和自行车 !
咖啡胶囊做的自行车,图片来源:张钦5.芝士虾滑。无限量试吃
恒天邀请了一众大厨在现场做起了家宴,无限量提供芝士虾滑的试吃。本次恒天然展位的主题是“中点西芯”!恒天然与中国老字号餐饮品牌沈大成、稻香村、广州酒家联手,将西式乳品融合进了传统中式糕点。恒天然大中华区商务副总监Paul Washer告诉界面新闻!恒天然发力中国市场的餐饮渠道,除了西餐之外 。也想进军中餐餐饮渠道 !比如火锅店消费者总是被新颖的搭配吸引,像制作芝士虾滑就能帮助恒天然进入火锅店 。
恒天然的中式点心,图片来源:张钦6.巧克力摩天轮 。可以来打卡
!费列罗展区的摩天轮造型同样吸睛,费列罗此次推出了樱桃口味的Mon Cheri巧克力以及健达德国原装进口的河马造型巧克力棒 。费列罗展台工作人员告诉界面新闻!健达的“快乐河马”还没在中国上市 ,先来进博会跟大家混个眼熟 。
600斤的蓝鳍金枪鱼、可食用的护肤品……进博会上还有什么好吃的?_黑龙江食品流通许可证代办公司
健达新品图片来源:张钦7.它们可以往身上抹 ,也可以往嘴巴里塞 。
美国嘉吉集团推出了一系列可食用的护肤品 ,“草莓轻盈摩斯”、“柔滑可可洗手粉”等。它们可食用是因为其配方都来自大豆、玉米、柠檬、海藻等食品原料的提取物!所以这些产品天然成分含量比较高高 ,原料数基本少于10种 。在一定程度上降低了毒理性风险 !
,不过这些护肤品目前还不是终端产品 ,嘉吉工作人员告诉界面新闻。希望通过进博会吸引到潜在合作方 !
嘉吉可食用护肤品,图片来源:张钦8.这里全是单身宅男的选择 。
韩国必品阁展区陈列了四面墙壁的方便速食 ,饺子就有13种。冷冻方便速食有25种!汤类食品29种 ,展台人员告诉界面新闻。大部分产品都是在韩国当地销售 !还未进入中国 ,目前进入中国市场以方便米饭和饺子为主 。几乎都是年轻人在买 !其中饺子在商超渠道卖得最好 ,接下来想在中国市场引入加热即食的盖浇饭。符合年轻人快节奏的生活方式 !
即将引进中国的系列,图片来源:张钦 。
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