“微笑曲线”不是自然形成的，以改革的思维、创新的锐气发展产业 。方能制胜脱颖而出
又到柠檬飘香时，重庆潼南区的32万亩柠檬树 。枝头挂满了金灿灿的果实 ！走进柠檬生产基地，果农们采摘的身影穿梭其间。令人意想不到的是 ！这小小的柠檬，背后竟有着32.6亿元的综合产值。“酸柠檬”更是让5万多农民脱贫致富！种出了“甜日子”，
1颗柠檬值多少钱？鲜果批发大约每公斤7元 ，平均下来1颗还不到1元钱。然而在潼南全产业链改变了柠檬的身价：精深加工之后！变成了柠檬片、柠檬糕、柠檬饮料等绿色食品，变成了生物药液、面膜等 。附加值提升了几十倍！通过占领价值链U形“微笑曲线”的两端 ，产量25万吨的小柠檬做成了大产业 。
种柠檬卖柠檬潼南的柠檬产业最初是从“公司 农户”规模化种植模式起步的，回望十年前种出了规模却卖不出效益 。有时甚至不得不“贱卖”！现实倒逼潼南人琢磨出路：传统的种卖模式不行，如何让柠檬升值？ 。
按照“微笑曲线”理论，柠檬生产是底部。研发、品牌等是两侧扬起的高附加值领域 ！让柠檬脱胎换骨，必须走全产业链之路 。建厂做精深加工——潼南柠檬的价值链开始从底部的生产领域向两侧延伸！向高端攀升
一线视角:小柠檬背后的“微笑曲线”_山东食品流通延续许可申请书
柠檬能加工成什么产品？研发是不可缺少的一环，浑身是宝的柠檬虽然是水果。但是味道酸苦！不能直接食用，企业研发致力于将柠檬吃干榨尽。开发出适合市场的柠檬系列产品 ！上亿元的研发投入，收获了300多种深加工技术。拥有国家发明专利20余项！从果皮到果核 ，没有一丁点浪费：果皮提炼精油。果肉榨汁果渣做果酱果核提取柠檬苦素……如今！潼南柠檬产业已培育形成了15家龙头企业，
。如何让柠檬产品畅销？市场是决定成败的一环，研发催生出4大类350多种食品、药品、保健品、美容护肤品 。有了适销对路的产品 ！还要有广大顺畅的营销渠道，为了让柠檬卖得更远、更好。潼南建立了立体销售网络体系！线上搭建了“中国柠檬交易中心”“汇达柠檬电商城” ，建成多个网络销售平台旗舰店。发展本土柠檬电商主体30余家 ！一年线上交易量突破300万单 ，线下在全国建立7大区域营销中心 。开设近百家直营店 ！提高国内市场份额的同时 ，潼南柠檬还远销俄罗斯、德国等40个国家和地区 。出口量占全国柠檬出口份额一半以上！
如何让潼南柠檬做大做强？品牌是赢得未来的一环 ，品牌左手连着生产。右手连着消费！以质量和信誉为核心的品牌意识 ，集种植、加工、营销、研发于一体的全产业链格局 。成为潼南柠檬发展的底气！现在潼南柠檬已成为全国“名特优新”农产品和国家地理标志产品 ，潼南的“汇达柠檬”也成为中国柠檬产业领军品牌 。推动产业不断升级 ！潼南运用大数据智能化赋能柠檬产业 ，创立了中国首个“柠檬指数”。
“新则活旧则板；新则通，旧则滞”“微笑曲线”不是自然形成的 。以改革的思维、创新的锐气发展产业！方能制胜脱颖而出柠檬还是柠檬，产品却不再是单调的鲜果。而是展现形象的亮丽名片 ！着力加强供给侧结构性改革，让“微笑曲线”扬起来 。小柠檬可以绘出大格局！
一线视角:小柠檬背后的“微笑曲线”_山东食品流通延续许可申请书
《 人民日报 》( 2019年12月03日 05 版)
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