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深圳2019年食品安全抽检：18家早餐店上“黑榜” ，你去过几家？ 。
食品安全卫生问题一直以来是老百姓关心的问题 ，尤其在饮食方面。更是重中之重！今日深圳市场监管局对市内早餐店进行了抽检 ，公布了18家深圳早餐店食物上“黑榜”名单。勒令这些早餐店整改！
从深圳市场监管局公布的“黑榜”名单中，这些早餐店卖出的馒头。油条大部分是不合格产品！不少深圳的居民都经常光顾这些早餐店，现在看到这18家上“黑榜”的早餐店。你又去过哪几家？！
深圳市场监管局这次抽检的早餐店有18家，店名和地址分别如下图所示。
据深圳市场监管局工作人员反馈，在这次食品安全抽检中 。主要抽取样品的类型包括馒头！油条脆皮烧肉满口香原味瓜子威士忌纯米酒烧烤牛筋米粉等早餐食品，
从2019年深圳市场监管局通报上看，此次抽检力度比较大 。食品安全抽样检验涵盖了食品生产、食品流通、食品餐饮等3个环节 ！
考虑到食品安全事关消费者权益 ，本次抽检样品比较多。一共抽检了1800多次 ！抽检的对象包含了880家早餐店和涉及食品生产和食品流通经营的公司，一共有800多家 。共检测食品指标1万多次 ！
本次食品安全抽检样品中，从食品分类上看。总共抽检了12种食品 ！其中炒货类食品及坚果类制品有2批，蜂类产品有1批。糕点类有1批！酒类有2批
食品安全抽检结果上看，上了“黑榜”名单的18家早餐店 。不合格指标主要是因为品质指标、微生物污染指标和食品添加剂指标严重违反规定！因此按照相关规定给予了通报整改的处罚，
深圳2019年食品安全抽检:18家早餐店上“黑榜” 。你去过几家?_钓鱼岛食品安全流通证
！2、18家上“黑榜”早餐店被通报的食物有哪些
据监管工作人员分析，有2家早餐店食物的铝残留量比较高。这2家早餐店分别是深圳市龙岗区江厚祥三和梁品汤包店的石磨坊油条和深圳市龙岗区大潮汕日夜豆浆店的健康油条 ！
铝残留量是什么？有什么标准么，我们可以从《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》上看出详细 。
《食品安全法》上明确有规定 ，禁止将涉含有铝残留物的添加剂用于食品生产、经营和食用。尤其对膨化食品 ！小麦粉制品有了详细规定，
像膨化食品不得使用含铝残留物的添加剂，小麦粉及其制品 。不得使用含硫酸铝钾和硫酸铝的添加剂！早餐食品中规定上是不允许出现包含铝残留的，这些对身体健康危害很大 。
除了2家早餐店生产的油条不合格外，还有6家早餐店生产的馒头也不合格 。像深圳市南山区胡轼包子店的红糖燕麦馒头 ！深圳市龙岗区杨立早餐店的自做老红糖馒头 ，深圳市龙岗区南湾文志包子店的杂粮馒头 。谷屋(深圳)餐饮管理有限公司的黄金馒头！深圳市龙岗区南湾街道港的奶香馒头、黄金炸馒头 ，
这6家馒头之所在不合格 ，主要是因为山梨酸、钾盐和糖精钠过高 。
什么是山梨酸？山梨酸也是一种食品添加剂的一种 ，因为对酵母、霉菌等腐噬菌具有抑制作用。山梨酸往往被用来做防腐剂！很多餐厅在处理食物时喜欢添加山梨酸来保存食物 ，高剂量的山梨酸对人体是有害的。
！另外一个参数是糖精钠，也许很多人不熟悉 。糖精钠也是一种食品添加剂！无气味但是尝起来有点甜味，
由于在食用过多的糖精钠时会影响肠胃消化酶的正常分泌 ，影响人的食欲 。我国在使用糖精钠的规定中也有剂量限制 ！
深圳2019年食品安全抽检:18家早餐店上“黑榜”，你去过几家?_钓鱼岛食品安全流通证
。虽然规定了山梨酸的使用含量 ，糖精钠具有保存食物光鲜的功能。不少早餐店为了让自己作出的食物更加有甜度 ！有色泽依旧还是违规使用这些食品添加剂，市场监管局工作人员查出这18家早餐店违规后。立即采取行政控制处罚！禁止这些违规的早餐食物流入老百姓的胃里，
3、食品安全要严查 ，如何辨别不合格的早餐？
食品安全问题是很重大的问题 ，也是很多网友关心的问题。对于早餐是我们生活的必须品 ！也不能为了躲避违规的早餐而不吃早餐，这样危害更大。
深圳市这么多早餐店，市场监管局也不可能全部早餐店都能抽检。这时候就需要我们仔细辨别什么样的早餐店是卫生的！健康的我们可以从以下3个方面辨别早餐食物的卫生 ，
1、早餐店的环境必须是舒适的，如果早餐店连坐下吃早餐的餐具 。地面卫生都不好 ！那就不可能指望搞好厨房的卫生了 ，
2、像包子不要贪便宜如果一个肉包卖1元左右，大部分都是劣质的包子。我们自己做包子时会发现！买半斤面粉6元，半斤面粉需要半斤猪肉做馅 。这样成本下才做出12个包子！也就是不加人工费的情况下，一个肉包成本就需要2元。而早餐店如果卖1元一个肉包！可以想象是什么材料做的 ，
3、像油条油条本身是油炸食品 ，容易带致癌物质。一些早餐店喜欢用劣质的油来油炸！跟过分的是这些油会经过3次以上重复利用 ，对身体健康非常危险 。怎么辨别油条的好坏呢？可以从早餐店卖的油条里可以看出 ！劣质油炸的油条会带黑色的固体 ，有这样的可以不要去买 。
4、豆浆是人们喜欢的饮料 ，但是有些早餐店会在豆浆里添加糖精。让豆浆喝起来更甜 ！加了糖精的豆浆，味道非常甜而且甜的过分 。这点和加了蔗糖的甜非常不一样！如果买的豆浆很甜 ，那大部分是加了糖精的。可以不去买
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