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国博“红楼梦”糕点刷屏 文创美食这么好看舍得吃吗_湖北食品流通许可证多钱

中新网客户端北京12月14日电(记者 上官云)13日  ,中国国家博物馆(以下简称“国博”)推出的一款餐饮文创“怡红群芳”又双叒叕刷屏了:几种形状各异、造型精致的糕点引得网友们食指大动。纷纷表示“想吃” !

“怡红群芳”餐饮文创,中国国家博物馆供图  。

记者了解到这种文创糕点的灵感与一幅中国传统绘画《怡红夜宴图》有关  ,这幅画创作于清代晚期  。现藏于中国国家博物馆  !创作背景取自小说《红楼梦》第六十三回“寿怡红群芳开夜宴”,

一场宴席自然少不了美味吃食   ,据国博方面介绍。这不由得让人想到了古时的另一种点心——唐菓子!也叫“上生菓子”、“茶果子” ,是一种传统的佐茶甜点   。

于是经过不断尝试  ,以唐代传统“茶果子”为载体。依托一段《红楼梦》的画卷情景 !“怡红群芳”糕点被成功设计制作 ,看似简单的糕点。不仅努力复原唐朝糕点技法!设计上也颇具唐朝色彩,亦有当代时尚元素。

有网友表示想吃但是又十分舍不得 ,“糕点的设计太特别了。精美的像是一组艺术品 !”

糕点创意很新颖,图片来源:中国国家博物馆供图 。

其实这并不是国博首次推出食品文创,此前它还推出了“如意糕”  。以“乾隆御题如意”的端首为主体造型 !表面浅浮雕两条水中跳跃的鲶鱼,谐音“年年有余”。口味则很有现代感:浓情摩卡、黑巧奶酪、蔓越红梅……很适合年轻人的口味!

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再早一点国博还推出过刷遍网络的“四羊方尊3D巧克力”、香甜可口的棒棒糖……几乎每次都能引起人们的追捧,

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老话说“民以食为天”,对于“吃”这件事儿。博物馆也一直不甘落后  !

2014年苏州博物馆出品了以馆藏文物为原型的曲奇饼干,一款抹茶口味的秘色瓷莲花碗曲奇饼很快成了“网红”;四川广汉的三星堆博物馆也推出“青铜面具饼干”。堪称好玩又好吃!

此外2019年伊始 ,广东省博物馆为观众奉上3款文创蛋糕 。分别名为“粤藏”“粤光宝盒”“风尚”!吸引大量吃货 ,蛋糕顶层的玄色纹路。则是广东省博物馆的LOGO  !

精美的文创蛋糕,图片来源:广东省博物馆微博截图

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至于故宫那就更不用说了:特色月饼不仅好吃,造型也雅致得令人不忍心下口。比如一款“桂彩中秋特地圆”月饼!礼盒以宋朝汝窑天青色为主调   ,缀以冰裂暗纹。月饼图案均来源于宋徽宗绘制花鸟画!满满的文化味 ,

有意思的是颐和园、圆明园也来凑了一把饮食文创的热闹,颐和园的文创美食“颐和八景”。选取玉带桥、文昌阁等8处标志性景观  !用不同馅料制成糕点;今年,从7月31日起   。圆明园开卖荷花造型的冰淇淋 !不到半个月就卖了5万根   ,

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精致的“荷花冰淇淋”,图片来源:视频截图   。

诚然近些年博物馆们推出美食文创已并不鲜见  ,这种与饮食相结合的文创新玩法 。也在另一个层面让古老的文物活起来!美食文创屡屡成为热门  ,也折射出人们不断提升的文化消费需求 。

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据《中国青年报》报道 ,此前中国国家博物馆饮食文化中心负责人廖飞曾提到。文创产品无论做成什么!赋予其内涵和灵魂的始终是文化  ,“现在文创产品的同质化竞争激烈。你是不是能做出自己的特色、传达要表达的意涵!比拼的是题材,”

的确在“果腹”之外 ,文创美食的核心内容正是“文化”二字  。正如一位网友所言 !糕点、棒棒糖、饼干等文创设计思路都颇为新颖,既能吃又有深厚文化底蕴。让高冷的文物更接地气!而这大概也是博物馆美食文创的意义之一吧   ,(完)

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