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在宝鸡英达路猛娃怪味虾店就餐竟吃出棉签?负责人被约谈限期整改_陕西食品流通许可证没有

近日宝鸡市民张先生反映说:自己12月4日晚上和朋友去宝鸡市渭滨区英达路猛娃怪味虾店就餐  ,一盘油炸虾片在快要吃完的时候中间竟出现了一根棉签。

张先生说:“棉签上面粘有少许黄色小渣状不明固体,给人的第一感觉疑似掏完耳朵的棉签   。店面第一位负责人过来看了一下、一句话也不说就直接端着盘子走了 !硬是被我给喊住了,店里第二位负责人应该是店长。过来处理拿上看了一下用手把棉签头搓了一下  !也是同样的方式直接端着盘子走了说是换一盘,我也同样硬是给喊住了。随后店长去给邻桌正在就餐的老板汇报了此事  !该老板指示店员去给送两瓶果啤道个歉就行了,随后该老板拿着棉签扬长而去”。

据张先生描述   ,自己还被店员挨个拍照  。并态度恶劣说可以随便投诉   !该市民希望宝鸡市场监督管理局等有关部门能够介入彻查处理此事   ,

12月13日,二三里资讯、华商报记者了解到:根据举报投诉人反映的问题 。宝鸡市渭滨区人民政府责成调查!渭滨区桥南市场所和食药所执法人员于12月9日下午15时对位于位于英达路猛娃怪味虾饭店进行现场核查,经检查该店负责人刘猛经营的《陕西新猛娃餐饮管理有限公司》证照齐全。符合《食品安全法》的相关规定亮证经营  !

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就投诉内容和该店负责人沟通了解:1、负责人对消费者就餐时造成的不愉快表示歉意 ,2、该店负责人还跟我们介绍和探讨如何把食品安全搞得更好。他们店内多个角度安装了监控目的是欢迎大家监督食品安全  !3、平时对员工的培训教育方面还存在一些管理方面的疏漏   ,负责人表示他们要加大培训次数 。对员工服务方面以及员工的个人素养方面要多组织学习  !从而提高他们的认识综合能力 ,全心全意为消费者服务 。严格按照食品安全法的要求  !切实为大家营造良好的就餐环境 ,

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12月11日,桥南市场所和食药所再次约谈猛娃怪味虾饭店负责人  。他们提供了情况说明:由于没有投诉人的联系方式 !负责人表示迟到的道歉一定要转达给投诉人 ,于当日下午15时。该店负责人跟投诉人张先生双方电话联系后 !最终取得了张先生的谅解,

检查中发现该店还存在以下问题:

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该店对员工的食品安全方面培训次数不够;后厨有私人物品存放现象;消毒记录、进货台账、索票索证还不太完善,桥南食药监所执法人员当场下达责令整改记录。并按要求限期整改到位 !今后执法人员将定期对该店加大检查督导频次  ,确保消费者的饮食安全。

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