导语：想吃发糕又怕面粉发胖 ，不妨试试这款无水无面粉的蒸糕。做法特别简单 ！只需用筷子搅一搅即可做出这道养生发糕，多吃还不怕胖。我家宝宝和奶奶身体不好的 ！吃这款发糕都觉得特别好吃，
一到冬天这口腹之欲一旦打开 ，就很难控制下来。每天都想吃点淀粉类食物或者甜食满足自己的胃！算着到公司年会没有几天，这减肥大事必须得提上日程呀。刚好孩子爸爸买的铁棍山药一直放家里 ！没想起来吃今天刚好用它做甜品 ，铁棍山药众所周知的养生食品。其淀粉含量非常的高 ！淀粉支链非常多，这种山药做成菜品口感软糯 。山药里面的一种黏性蛋白物质！也可以用来减肥 ，所以爱美和养生的朋友不妨在家多吃山药 。也把这无水无油无面粉的做法分享给大家！
准备的食材：铁棍山药200g ，黑芝麻粉40g 。鸡蛋两个
制作方法：1.山药削皮清洗干净，切成小块这样后期放入料理机会更加方便 。
发糕这样做！不加一滴水一滴面粉 ，口感软糯Q弹 。孩子老人都爱吃_内蒙古散装食品流通许可证
2.将山药块倒入料理机中，再打入两个鸡蛋。喜欢吃甜的可以加点白糖 ！但我家老人不能吃糖 ，我就没放了一般200g山药加20g白糖就行。盖上盖子选择果蔬功能 ！将鸡蛋山药打成细腻的糊状 ，
。3.叫打好的山药泥加入事先打好的黑芝麻粉，搅拌均匀家里用黑芝麻的 。可以直接将山药！鸡蛋和黑芝麻一同倒入搅拌，想要做出来的口感更细腻 。可以多搅打会！
4.准备一个耐高温的容器，在碗底垫上油纸或者刷上一层油防粘 。便于后期脱模！将黑芝麻山药糊倒入碗中 ，用耐高温的保鲜膜包裹起来 。用牙签炸几个小孔 ！冷锅中烧水水开上锅大火蒸25分钟，蒸熟的黑芝麻山药糕 。取掉保鲜膜脱模切块表面可以撒点熟芝麻增香即可给家人享用了！
这样一道口感绵密的黑芝麻山药蒸糕就完成了，按压还会回弹 。特别像发糕的感觉 ！却没有加一点面粉，是不是特别神奇。家里有宝宝的可以作为宝宝的辅食 ！有老人牙口不好的作为零食早点都是当之无愧的无糖健康食品 ，
发糕这样做 。不加一滴水一滴面粉！口感软糯Q弹，孩子老人都爱吃_内蒙古散装食品流通许可证
给山药去皮的时候最好戴上手套，不然山药的黏液会让皮肤发痒。如果不小心沾到皮肤不要担心！用醋清洗就可以了 ，蒸至的时间根据芝麻山药糊的厚度来定。
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