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来源：百家号-食品视界 作者：秋丰  ，

食品小作坊和我们的生活和健康密切相关，我们常吃的瓜子、花生、板栗、卤菜等很多美味食品都是来自身边的小作坊 。

为保障食品安全、促进就业和食品作坊业发展 ，对于食品小作坊 。既要严管也要采取容错机制 ！对其合理扶持，将于2019年10月1日开始实施的《黑龙江省食品安全条例》  。就充分体现了这种宽严相济的原则：对食品小作坊的严重违法行为  ！实行严厉处罚；对食品小作坊的轻度违法行为，比一般食品企业的处罚更轻。

黑龙江省食品安全条例还规定  ，在知情的情况下。为无证作坊提供食品生产经营场所的行为人！将被没收违法所得，并被罚款2千元以上 。同时食品小作坊不得生产保健食品、婴幼儿食品等特殊食品共15类食品  ！

一、黑龙江禁止小作坊生产保健食品 ，

黑龙江省食品安全条例规定，食品生产加工小作坊（食品小作坊）只有在取得食品生产加工小作坊核准证后。才能生产经营食品 ！

黑龙江:为无证作坊提供食品生产场所，将被罚款2千元起_一般网上申请食品经营许可证要多久能拿到怎么办

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同时禁止食品小作坊加工以下15类食品：1.保健食品；2.运动营养食品；3.婴幼儿配方食品；4.婴幼儿辅助食品；5.特殊医学用途配方食品；6.果冻食品；7.乳制品；8.饮料；9.罐头制品；10.采用传统酿制工艺以外的方法生产的醋；11.用非传统酿制工艺生产的酒；12.用非传统酿制工艺生产的酱油；13. 以分装方式生产的食品；14. 接受委托生产方式加工的食品；15.国家和省、设区的市级人民政府禁止生产的食品，

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二、严格处罚食品小作坊的违法行为  ，

为保障消费者健康，对食品小作坊的严重违法行为  。黑龙江省食品安全条例做了严格的处罚规定！如：1.食品小作坊生产加工禁止生产的食品（如保健食品等） ，市场监管部门对其没收违法生产的食品和违法所得。可以没收用于违法生产经营的工具、设备等物品！并处2千元以上2万元以下罚款；情节严重的 ，责令停产停业。直至吊销核准证！2.在一年内，食品小作坊累计3次因违反规定。受到责令停产停业、吊销核准证以外处罚！市场监管部门将责令其停产停业  ，直至吊销核准证。

被吊销食品生产加工小作坊核准证的食品小作坊、直接负责的主管人员和直接责任人，从处罚之日开始计算 。5年之内不得从事食品生产经营工作！

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在明知小作坊没取得食品生产加工资质的情况下，仍为小作坊提供食品生产经营场所的行为人。该条例规定对这类行为人 ！由食品安全监管部门没收其违法所得，并处2千元以上2万元以下罚款。

黑龙江:为无证作坊提供食品生产场所  ！将被罚款2千元起_一般网上申请食品经营许可证要多久能拿到怎么办

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三、扶持小作坊 ，食品作坊轻度违法可轻罚。

在严厉处罚的同时 ，黑龙江省食品安全条例也体现了对食品小作坊扶持的原则。食品中的某些成分不符合食品标准规定的问题经常发生 ！对此该条例是这样规定的：1.食品感官指标不符合企业明示标准 ，罚款1千元以上、3千元以下。2.食品安全标准没明确规定的总糖、灰分、蛋白质、脂肪、水分、微生物指示菌限量指标等不符合企业明示标准！违法生产的食品货值金额不足5千元的，处2千元以上5千元以下罚款；货值金额1万元以上的。处以货值金额1倍以上3倍以下罚款；情节严重的！责令停产停业  ，直至吊销许可证  。

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而黑龙江的食品小作坊如存在上述问题 ，则处罚程度可适当降低。