相信关注食品安全的都知道这样一个常识：卖过期食品是要被罚款的，最低五万可是我最近在一个政府网站上看到一个行政处罚案例 。一家火锅店销售过期食品仅被罚款五千 ！这里面到底怎么回事，相信来这里的都想知道 。我带大家来梳理下！
案情回顾：2019年3月26日，有人投诉安龙县安龙县五味缘串串香火锅店内销售变质、发臭的肉食 。安龙县市场监督管理局立即对这家店进行检查！没有发现变质、发臭的肉食，却发现了5个过期的午餐方腿香肠（生产日期：2018年12月09日；保质期：90天；销售价为10元/个） 。已经明显过期 ！随后经过一系列的调查和取证 ，走完法律程序 。最后结果：没收上述发现的5个食品！罚款五千元这个案例感兴趣的网友可以百度搜索安市监罚字〔2019〕11号，
罚款少违背常识的原因：我一直觉得专业的事就应该专业的人来做 ，没有办过食品案子。甚至连行政案子都没有办过的人 ！就会吃惊因为一般我们关注的都是单一法律条文的规定 ，比如《食品安全法》第一百二十四条（五） 。这里面规定最低罚五万元 ！那么大家就记下来了，等遇到过期食品。立马就想到这个要最低要罚五万元的 ！
大家的精力有限，媒体的精力也是有限的。我们被动接受到的都是一些热门的皮毛知识！比如铺天盖地的报道的是销售过期食品罚五万，除非自身遇到法律问题了 。主动搜索查阅资料！否则很多人就只知道一些单一的法律条文，因为我们知道这个法律条文。觉得完事了罚五万就罚五万吧！食品安全这么重要是该狠狠罚款 ，
《食品安全法》规定卖过期食品最低罚五万 这家店居然五千 。_贵州食品流通许可证官网
！可以大家想过一个问题没有 ，当你自己销售了过期食品怎么办？别人说要罚五万。这个时候有点文化的！不认罚的就会网上搜索，看看怎么不被罚款或者少被罚款。经过一段时间的搜索 ！就会搜到《行政处罚法》第二十五条、第二十七条的内容 ，这里面就有减轻行政处罚的规定。甚至违法行为轻微并及时纠正！没有造成危害后果的，不予行政处罚。而且案例中到了《贵州省食品行政处罚自由裁量基准》这里就出现了另外的条文！特别是地方部门制定的规范性文件，专业的人肯定知道 。非专业的人遇到问题主动搜索知道的概率也不大 ！
“安市监罚字〔2019〕11号”这个案子的争议：行政处罚决定书中的”鉴于当事人安龙县……从轻行政处罚“这段中 ，用了从轻处罚。而从轻的概念是五万以上十万以下 ！那么按最轻的五万罚 ，而这里罚款五千。按道理应该用减轻 ！可能是传网上的时候打错字了 ，也可能是制作和审核文书的人马虎大意了 。
以往案例回顾：这个是2016年作出行政处罚的案子，方林富炒货店在广告宣传中使用了最高级用语 。比如“方林富炒货店 杭州最优秀的炒货特色店铺”！结果按照当时广告法，从轻处罚罚款二十万当时引起了社会广泛关注 。我是在电视里面看到的 ！感兴趣的百度搜索杭西市管工商处字〔2015〕第534号，
《食品安全法》规定卖过期食品最低罚五万 这家店居然五千。_贵州食品流通许可证官网
！为什么被广泛关注 ，因为大家觉得就这么被罚款二十万了 。感觉太过了这样的广告在当时！印象中非常多，多得大家都不会认为是真的 。只会觉得就是个广告宣传而已！在可接受的范围内，不会因此而上当受骗。是感觉有点夸大了！适当罚点教育教育得了 ，为什么人家二十万 。又不是大公司！只是一家小小炒货店而已，
。法律制定出来 ，大家就要遵守。这点是无可厚非的！有点原则是大家都公认的，就是违法行为的社会危害后果要和处罚相适应。不能出现”小事重罚“！“大事小罚”这样会造成极大的不公平，引发社会舆论问题。所以我觉得《行政处罚法》才会设定减轻或者不予处罚的情况！我猜想就是怕遇到法律制定罚则，在执行的时候遇到一些实践问题。
法治建设中肯定会遇到各种各样的问题，我以前遇到问题总是抱怨法治的不完善 。但随着年龄的增长发现 ！很多东西是需要一点一点地全社会一起奋斗努力地慢慢改进的，大家可以回顾十年前。是不是法治有了很大的进步 ！再过十年再来回顾现在，是相信一样会有一样的感觉
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