网络餐饮平台是食品安全问题多发、易发的地方 ，如何实现有效监管？扬子晚报记者昨天从南京市浦口区市场监管局了解到 。该局委托第三方机构 ！通过“点外卖”的方式 ，对网络订餐进行抽查。真正实现了从田间地头到百姓餐桌的全方位食品安全监管！通讯员林静
检测扩展至“外卖”“网红食品”，
今年七月浦口区市场监管局委托第三方监督抽检机构国家轻工业食品质量监督检测南京站通过网络订餐的方式点了浦口区一家饭店的外卖进行检测，检测发现菌落总数、大肠菌群项目超标不合格 。对该家饭店立案处理 ！进行行政处罚 ，
浦口区市场监管局相关工作人员介绍 ，浦口区市场监管局创造性搭建食品安全“135X”智慧检测全覆盖平台——1个智慧监管信息云平台。分析管理检测大数据；3家检测机构！科学实施食品监督抽检(法检)工作；5个街道快检室，承担属地各环节食品快检任务；若干个市场快检室。强化人员密集区域的定点快检 ！1台快检车机动巡检，触角延伸至最后一公里。今年以来该局还将检测触角延伸到田间地头 ！检测类别扩展至线上“外卖”“网红食品”等 ，基本实现“全环节、全天候、全品种、全覆盖”的监管成效。
南京浦口市场监管局自点外卖查“网红餐”_四川要食品流通证
“蔬菜先用清水冲泡3-6遍，然后再用淡盐水冲洗一遍；尽量不要食用凉拌菜、生海鲜、隔夜饭菜等易污染变质的食物……”在浦口各个街道社区 。时不时就有一场类似的“食品安全”科普宣传活动 ！
据了解浦口区市场监管局今年1月到10月，共实施法检1892批次 。不合格24批次；快检12.4万批次！不合格286批次；快检车在全区巡检62次，检测1113批次 。全部不合格食品均按照法定程序进行后处理 ！最大程度的降低食品安全隐患风险，有效阻止问题食品流向餐桌 。同时浦口区在群众身边广泛开展“食品安全宣传周”“你点我检”“你送我检”等活动！提升群众食品安全获得感和满意度，区内各个快检室均对市民开放。市民可以将自己购买的食材送至各快检室进行免费检测 ！
南京浦口市场监管局自点外卖查“网红餐”_四川要食品流通证
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