【环球时报赴尼日尔特派记者 万宇】尼日尔是一个位于西非中部的内陆国，根据联合国数据 。它是人类发展指数排名最低的国家！不久前《环球时报》记者去那里出差 ，意外发现这里的一种特产果实 。名叫可乐果没错它和美国饮料可口可乐有着渊源！
记者是在一次堵车时，首次遇到可乐果。当车终于能够开动时 ！司机贝尔古从口袋里摸出一块白色像蒜瓣的东西，咬了一口嚼了嚼吃了下去。
我有点好奇问他那是什么？贝尔古说：“Cola，这是好东西” 说着把车就近靠边停下。对着路对面顶着笸箩的小男孩挥手喊了一句！小孩跑过来拿了几个用纸包着的“蒜瓣”，我付钱买了两瓣 。和贝尔古一人一个 ！他说尼日尔人都爱吃这个东西 ，吃了会开心他在堵车时会嚼上一瓣。舒缓心情
贝尔古为一家中资基建企业工作，他是哲尔马人。家里有六个子女！他的肤色黑中带棕，30多岁脸上却布满皱纹。他推荐的 Cola ！我最初没敢尝试，先在网上查了一下 。发现Cola居然就是美国可口可乐一词中的那个可乐！
顾名思义可乐果是可乐树上的果 ，可乐树原产于西非的热带雨林。高达20米可乐果外面有一层荚果！剥开后是一瓣一瓣白色或紫红色的果肉，每瓣大小和栗子差不多 。贝尔古说如果经常咀嚼紫红色的可乐果！牙齿会染色所以白色的卖得更好，
可乐果 。尼日尔的快乐果_吉林食品流通可证
记者咬了一口 ，只觉得又苦又涩 。味道好像苦杏仁！但贝尔古说开始苦嚼一嚼就甜起来了 ，吃可乐果特别提神醒脑。吃多了甚至会失眠 ！贝尔古的话是有科学依据的，研究发现可乐果里含有咖啡因和可可碱。可以产生兴奋剂的作用 ！吃了一定量的可乐果 ，会有发热、心跳加快的感觉。还有说法称可乐果可以治疗百日咳及哮喘！或许是记者吃的量太小，因此没什么感觉 。
！但在尼日尔可乐果并不仅仅是一种水果或者零食 ，它自古在西非文化中是一种重要的宗教用品和药物。还被当地人视为圣果！当地人招待客人时 ，往往会端出可乐果 。这体现主人的盛情！在一些地方送人可乐果可表达爱意还能当作彩礼，它的功能已远远超出普通果实 。
喀麦隆音乐家马努·迪班戈曾创作一首歌曲 ，介绍可乐果在尼日尔首都尼亚美的重要性。据介绍在当地祭祀仪式中！首先由祭司打开可乐果果荚 ，供祖先享用之后再由参加仪式的众人分享。据说这样可以得到保佑！在尼日利亚的一些地方 ，占卜师用可乐果的四块果肉瓣进行占卜 。抛出可乐果后！根据其正反面来获得神明对所问问题的解答，类似中国的掷筊。占卜师还可以根据果肉分瓣的纹路进行占卜！
在马里等地可乐果还曾被作为流通的“货币”使用，这让它更是身价大增。根据历史记载！西非古代的桑海帝国曾将可乐果视为和黄金一样贵重的物品 ，西非传奇富商阿尔哈桑·丹塔塔就是靠贩运花生和可乐果建起自己的商业帝国 。非洲首富阿里科·丹格特的母亲正是丹塔塔的孙女 ！
可乐果 ，尼日尔的快乐果_吉林食品流通可证
西方殖民者侵占西非后，也把可乐果带到了欧美国家。根据殖民者的记载！最初接触欧洲殖民者的地方部落在迎接他们时 ，就端出这个苦涩的果实 。后来它的兴奋剂作用被欧洲人了解 ！可乐果粉末曾被当作一种“急行军”的药物，
。1886年5月 ，美国佐治亚州一个药剂师混合了古柯叶和可乐果的成分加上糖、焦糖色素等 。创造出可口可乐的原始配方 ！可口可乐这一名称就是这两种主要成分的名字，而可乐果是咖啡因的主要来源 。由于可乐果还含有大量亚硝基化合物！为了避免引发癌症的食品安全问题 ，也为了降低成本 。可乐公司于1955年停止使用可乐果！以人工香料及咖啡因萃取物来取代，
当记者问起贝尔古他喜欢可口可乐还是可乐果时，他说那种饮料太甜。太贵还是喜欢路边随处可以买到的可乐果！那才是他们的快乐果实，
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