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三只松鼠章燎原:企业家什么都想要会得罪人_宁夏无食品流通许可证

在外界看来2019年是三只松鼠和章燎原的高光时刻,

这一年三只松鼠经历了此前的多次风波后  ,终于在7月成功登陆资本市场。截至目前三只松鼠市值相比上市时  !涨幅超过了292%,不过在章燎原自己看来 。上市并不是一个企业发展当中非常重要的关键点  !

章燎原对《财经天下》周刊表示  ,上市对于他没有什么特别的感觉。

在上市的这一年里  ,章燎原重新梳理了公司的管理、产品和文化。并提出了新的“大联盟战略”!并用懂事这个词来总结2019年,

EW:你经过了几次波折,今年上市当天晚上睡着了吗?  。

ZLY:上市对我真的没有什么感觉,前面的不顺我认为是“水到渠不成”。

上市这件事不是一个企业发展当中非常重要的关键点,它有意义但不是发展关键点   。因为它是一个必然的过程   !今年不上明年上 ,明年不上后年上 。我觉得上市最大的变化就是面向的责任对象更多了 !第二点就是金融属性更好了,就这两个变化。

EW:上市之后,你相比于原来的创业状态是焦虑。还是更从容了?!

ZLY:我们自己总结是两个字  ,去年叫折腾今年叫懂事;去年叫焦虑   。今年叫自信不过这跟上市没有关系   !上市前后对公司的决策没有任何影响,而是这个企业在发展周期当中必须要经历的一个周期  。

经过一年的折腾  ,到了2019年初。我们真正明确了自己的方向 !包括战略层面、管理层面、体系层面   ,今年总结来讲。整个公司主要带来的增长就是我们在管理体系创新上带来的增长!举个例子来讲   ,一家企业管理好不好。你看六点钟之后的状态就知道了!

ZLY:对其实非常简单  ,就是在不发通知的情况下  。看公司下午六点钟之后的状态是怎样的!企业出问题你去看这个企业六点钟之后有没有人在  ,看他们的表情你就知道这个企业有没有问题了。任何一家企业出问题!全是管理懈怠  ,2017年的时候为什么公司不好。六点钟以后看不到人!人都跑光了现在经过一年多的重新梳理,你再去看看就会发现变化。

EW:管理之外,具体业务层面你经常谈到数字化供应链。盒马鲜生、永辉超市也都在做!但是至今还没有一家真正跑起来,这是为什么?。

ZLY:马云当时提的新零售是线上线下的融合 ,本质并不是新零售的定义。只是强调了数字化在零售终端的营销、应用!所以大家走到一个误区 ,全是用数字化去解决线上线下互动关系。

但是真正的新零售定义是渗透到供应链里面,形成零售、制造一体化 。很多人谈到供应链就说是重资产!我们先不考虑是重资产还是轻资产,我们应该考虑的是一家企业最后形成的核心能力是什么 。哪些该做哪些不该做比如仓储这个环节我该不该做?我觉得该做!因为现在很多的外包物流服务对食品流通环节的安全保障是不够的,同时他们的规模分布也很散乱。不利于聚合

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第二个是生产,现在全国各地我们有几百家合作伙伴 。我们需要将这些合作伙伴和供应商的产品做到非常好的质量管控  !以及非常快速地响应和反向定制  ,但是整个资产不能太重。

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在供应链的进化上分为三个阶段 ,沃尔玛是第一个用信息化的工具管理几十万个商品的企业。在没有信息化工具的时候!没有人敢开这么大一个卖场的 ,电商、亚马逊、京东将产品与消费直接连接。这是第二代

到了第三代就是整个供应链再前移,连接到制造这个就是新零售在做的。

ZLY:我们的仓配指的是在仓内配  ,不是配送到C端 。配送肯定是整合现有的快递公司把系统打通 !第二个就是线下的店配  ,这个我们还没有启动  。是因为现在店的密度不够  !店配这个环节我们可能要重新发展一套模式 ,因为到店配在中国其实不是太健全 。我们可能去孵化一些现在做物流干线的合作伙伴!比如投资入股,所以我们基本上是在做平台资源的整合。

ZLY:合作了180多家的食品供应商,如果加上辅料、原料的供应商。一共是300多个  !

EW:怎么保证整个体系的每个环节都在控制之内?,

ZLY:举个例子   ,这个工厂不是我的。不一定代表我管不好!当我们所有端到端全部在线化的时候——产品在线、业务在线、组织在线、消费者在线  ,这个班组生产出来的产品到达消费者。消费者觉得这个产品不好 !他就能将信息直接流到工厂的班组长 ,这个工厂的班组长就会直接受到这家企业对他的考核  。如果不考核三只松鼠也会知道信息  !

当所有链条的数字化打通后,原料从哪儿来、谁生产、货在哪里、谁在卖、卖得怎么样等这些信息我们都会知道。从而进行全链条的管理   !在这个模型下  ,松鼠小店到今年年底已经开了250家。明年能开1000家!而良品铺子、来伊份花了20年才开2000多家店 ,我们也许花五年就开1万家店。

EW:这些店有多少是加盟的 ,有多少是直营的?

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ZLY:我们计划是到2025年  ,大概5~6年的时间。在全国六大区域形成100家以上的联盟工厂 !这是我们的大联盟战略,然后线上渠道我们要获取2亿用户。现在是1.2亿!线下是1000家直营体验店  ,1万家联盟小店  。这是我们的整体战略!

ZLY:下沉市场跟我们目前的渠道关系不是很大,但是我们过去这几个月的增长很大一部分确实是来自下沉市场。关键抓手是产品   !不是自己的渠道  ,

关于下沉市场的另一个话题就是社交电商,对于这个模式。我们要分清楚的是把电商当社交做   !还是把社交当电商做 ,把社交当电商做  。除非你一下子把它做得巨大  !比如说拼多多,做大以后就形成了流量池   。除此以外没有做大的!本质上我是不太看好的,因为它违背了在社交里面的原则。我们想着是把电商当成社交做!利用产品形成用户之间的社交沟通纽带,

EW:你刚刚讲到下沉市场通过产品获得用户?,

ZLY:对因为我没办法通过渠道 ,

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EW:是不是就是通过阿里的下沉获得的用户?  ,

ZLY:对我承接他们下沉的流量就行了,

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  。

EW:有试图去做一些渠道下沉的工作吗? ,

ZLY:我们的松鼠小店有往下沉市场方向走 ,但是也不是主打下沉市场。只要有合适的地方都开!

EW:能谈谈和拼多多的合作吗?,

ZLY:虽然话题敏感,但是不妨谈谈。

拼多多和我们一直没有非常正式的合作  ,这首先是第一点。他们在很多年前来找过我们!但我们没见我们测试过拼多多平台的情况  ,它不太强调店铺模式。单价太低了支撑不了业务!买了一包产品十几块钱 ,再包个邮怎么搞?

EW:不可以把它的客单价做高一点吗? ,

ZLY:关键还是在于我们刚才讲的定位 ,

从长远看企业选择市场的时候应该有主次之分 ,以市场为原则  。我们要看到的是未来!但是我们也不能说拼多多没有未来 ,我们要看主要市场  。把精力放在什么地方去!

这跟二选一的话题没有关联,这是市场决定的 。阿里和拼多多这两个渠道始终有一场正面仗要打对不对?假如你要面临这两个肯定有一场仗的时候!作为一个企业家,这是商业智慧的问题。京东和天猫打了这么多年!我们从来没有受伤害,阿里也没让我们不做京东的生意。那为什么拼多多我们现在不做呢?是我选择的问题!不能再往下说了,

如果是朋友关系,我跟马云关系第一 。跟刘强东关系第二!然后又来个哥们,不想结交了不行吗?商业智慧的问题很重要。你不要想什么都要!会得罪人这不能搞的

EW:最后一个问题 ,如果有一天三只松鼠面临倒闭了。你觉得问题出在哪?   !

ZLY:我不上进了才是问题,任何一个企业出问题肯定是企业家的问题。企业家的问题就是企业认知的问题 !

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