（本文刊发于《中国经济周刊》2019年第24期） ，
2015年问世，2017年天猫专门设立“混合坚果”的全新类目。2022年预计市场规模将达200亿！坚果行业“混合食尚”流行的背后 ，是一家名为青岛沃隆食品有限公司（下称“沃隆”）的公司。2015年沃隆自主创新研发了由6种坚果果干黄金配比的爆款“沃隆每日坚果”！不仅推动了坚果行业从单一大包装到混合小包装的变革，更改变了成千上万消费者坚果消费的习惯 。
2012年沃隆创立伊始 ，加上董事长杨国庆也就只有6个人 。其坚果产品上市后表现也一直平淡 ！传统大包装坚果市场同质化竞争严重 ，销售增长乏力。过年销量暴增、节后退货给企业运营带来了风险 ！
榜样|青岛沃隆食品有限公司_辽宁深圳食品流通许可
为了解决这一困局 ，2015年杨国庆和公司高层商议要改变策略。通过产品创新 ！开辟新品类跳出传统坚果行业的竞争红海，传统罐装、袋装等大包装坚果 。数量多消费者一次吃不完！放久了又容易变质 ，而《中国居民膳食指南》等权威报告又指出。每天食用坚果25～30克！是更健康的营养摄入量 ，
“沃隆每日坚果”根据人体每日所需营养 ，自主创新研发6种坚果果干科学配比 。率先在国内市场上倡导“每日坚果 ！满足您每天营养所需”的消费理念，使坚果从季节性销售产品。升级为一年四季每天都可销售的产品！2015—2016年 ，沃隆每日坚果市场增长率高达500% 。
随着沃隆每日坚果的成功 ，各类企业纷纷入局 。每日坚果进入混战时代！调研数据显示，沃隆由于占有先发优势。在每日坚果种类中市场份额最高！2018年占比约为30.77%，
榜样|青岛沃隆食品有限公司_辽宁深圳食品流通许可
在白热化竞争中，沃隆不断夯实强品牌战略以捍卫龙头地位 。以更严苛的质量要求和国际最高的采购标准把控供应链！目前沃隆已开始整合全球食品供应链，设立4座自有工厂 。厂房面积近5万平方米 ！日产200余万袋，集生产加工、国际贸易与电子商务为一体 。成为年销售额过10亿元的新兴企业 ！
，沃隆品牌总监王萍表示，沃隆是一家创新驱动型的食品企业 。2015年沃隆团队自主创新研发了“每日坚果”这款产品 ！开创了坚果行业增速最快、最受消费者喜爱的每日坚果品类，但小包装混合只是沃隆每日坚果的“表象” 。在表象之下品质上的创新才是沃隆每日坚果成为行业领导品牌的关键！在生产工艺上，沃隆摒弃了原有坚果炒货的油炸和添加。采用低温、慢烤、轻加工的国际最新工艺 ！在坚果原料上 ，沃隆实现了99%原料都采购于国外的优质坚果原产地 。采购标准远超欧美！与日本同步目前沃隆的原料已经可以追溯到每一家国外的农场，确保每一袋坚果的品质如一。从内到外沃隆都要做每日坚果行业最具创新能力的行业领导品牌！（文│吕江涛）
2019年第24期《中国经济周刊》封面
榜样|青岛沃隆食品有限公司_辽宁深圳食品流通许可
以上就是许可证办理网为您整理，本站部分内容来自于互联网，如有侵权请联系本站管理员删除，部分为本站原创，转载请注明出处http://www.englishabc.net