齐鲁网·闪电新闻12月11日讯 记者从国家市场监督管理总局网站获悉，日前市场监管总局发布关于加强调味面制品质量安全监管的公告。要求进一步加强调味面制品(包括俗称的“辣条”类食品)质量安全监管 ！
各地市场监管部门对“辣条”类食品统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理，凡与此不一致的。应当于2020年1月31日前调整到位！生产企业要按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）的相关规定使用食品添加剂 ，不得超范围、超限量使用食品添加剂 。
加强生产卫生规范，保证食品原料质量合格。
公告要求生产企业要严格按照《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881）等要求，加强生产过程卫生管理。保持厂房及设备设施清洁 ！严格从业人员健康管理，严防生物、化学、物理污染 。
直通部委|国家市场监管总局发文！辣条安全监管有了新要求_福建无食品流通许可证如何处罚
生产企业要严格供应商审核和原料检验 ，不得采购使用无产品合格证明、不符合食品安全标准以及来源不明、标识不清的原辅料。必须保证购进的食品原料、食品添加剂和食品相关产品质量合格！加强生产工序、包装、贮存等关键环节质量安全控制和成品出厂检验 ，确保产品符合食品安全标准。
！公告要求食品标识内容应当真实准确、通俗易懂、科学合理 ，食品名称要反映食品的真实属性。不得使用低俗、误导或违背营养科学常识的名称！标签标识的信息必须真实，不得虚假夸大 。不得误导消费！
生产企业要参照《中国居民膳食指南》相关要求 ，改进生产工艺。改善产品配方！制定食品企业标准，降低调味面制品中盐、脂肪、糖含量 。提升产品营养健康水平 ！各地教育、卫生、市场监管部门要指导学校加强食品安全和营养健康教育 ，培养中小学生的健康饮食习惯。
直通部委|国家市场监管总局发文！辣条安全监管有了新要求_福建无食品流通许可证如何处罚
地方各级市场监管部门要严格调味面制品企业的生产许可 ，加强生产企业、校园周边食品经营者的日常检查和产品抽样检验 。严厉查处违法违规行为！涉嫌犯罪的及时移送公安机关，
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