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香港食品流通许可证新办_金立印:消费需求增加不是人数叠加,两个角度帮企业找到新增长机会

“李佳琦在直播卖货,吸引消费者或许并不是他卖的东西 。而是这个过程!人们可以发弹幕、领红包、打赏、起哄  ,等等这时消费者获得的已经不仅仅是货品的价值。还有直播过程中所包含的这些有趣的互动价值 !”

“消费需求的规模并不仅仅是简单的人数叠加,而应包含这些人消费产品的多重意义和原因。”

“如果企业能从消费过程当中创造一些消费者认可的新价值的话 ,就能够找到一些新的增长机会 。”

以上是复旦大学管理学院金立印教授在招商基金主办、聪明投资者出品、复旦大学管理学院特别支持的“寻找优秀行业的长青基因”活动上的最新观点 ,

金立印结合具体的例子,分享了那些为消费者创造新价值 。进而找到了新的增长点的企业!以下是演讲全文,白酒论坛更多内容点此查看。

企业如何找到进一步增长的引擎?,

各位来自业界的朋友  ,大家好非常高兴今天有机会在学院跟大家做一些分享  。学院让我来参加今天论坛!其主要原因是因为我是学院里面比较喜欢喝酒的,哈哈虽然酒量不是最好的。

今天跟大家分享的主题是消费新观察,由于我是一直研究消费心理学的。所以我会从一些微观的角度跟大家分享自己对最近几年以来消费领域的新现象的一些看法 !

最近我也参加了一些业界的论坛活动,感觉到这两年业界谈到最多的是增长  。这背后有一个原因是来自外部市场环境的挑战越来越大!宏观经济走向处在一个不太确定的状态,整个的人口红利、经济增长红利、互联网红利和流量红利都在逐步消退。

在这样一个大的背景下,越来越多的企业开始去关注怎么样在不确定的环境下来保持增长。

不确定环境下企业怎样找到进一步增长的引擎,可以从两个角度去看。

第一个还是回归到价值创造的本源,企业在资本市场的市值增长。肯定要依托于在产品市场中创造更多价值!而这要靠业务增长来驱动  ,业务要增长的话。就要靠用户增长来驱动 !

用户增长有两层含义,一个是用户规模增长。比如说喝茅台酒的人现在有一个亿!如果变成两个亿的话,它就会有进一步的增长 。两一个是用户需求增长  !

香港食品流通许可证新办_金立印:消费需求增加不是人数叠加,两个角度帮企业找到新增长机会

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比如说喝茅台酒的人数就是一个亿不变,但是原来是每个人一个月喝一次  。现在变成一周喝一次!它也会带来的整个需求的增长,这是驱动企业增长的本源  。

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第二个就是在外部环境和用户需求不变的情况下 ,通过企业的精益运营来谋求企业的增长。

我今天主要是跟大家分享第一块 ,如何从创新需求的角度去寻找增长的引擎。

刚过去的双十一  ,大家都知道电商直播非常的火。直播消费跟传统的电视购物比较像   !但e为什么直播这么火 ,而电视购物却越来越差?李佳琦在直播卖货。吸引消费者或许并不是他卖的东西!而是这个过程 ,人们可以发弹幕、领红包、打赏、起哄。等等

这时消费者获得的已经不仅仅是货品的价值  ,还有直播过程中所包含的这些有趣的互动价值 。这些从消费过程当中获得的额外价值  !我个人认为是驱动直播比较火的重要原因,这告诉我们一个道理:消费者购买一方面是要从货品当中获得价值。另外一方面是可以从消费过程当中获得价值 !

如果企业能从消费过程当中创造一些消费者认可的新价值的话,就能够找到一些新的增长机会  。

最近另一个比较火的现象是故宫IP的崛起,大家知道故宫淘宝上面卖的东西都不贵。很便宜而且都是之前在市场当中可以随处买到的产品!比如折扇、行李牌等,远远没有茅台酒高大上  。消费者买故宫的这些东西为了什么? !

有一次我在办公室里面 ,突然有快递小哥敲开门 。送我一个包裹!上面写着“朕的心意”  ,当时看到时候我想我要跪下来接的。对吧?我觉得很有趣 !

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打开来看原来是朋友寄过来的“故宫食品” ,实际品茶下来并不太好吃。虽然不太好吃!但我给几个朋友也买了一包寄过去 ,因为在买的时候。我会想象这些朋友们接到包裹的时候的表情 !觉得这很有趣,

所以花钱买“朕的心意”可能并不是为了“吃”的价值,而是“趣味和社交”价值。

从这个意义上来讲  ,人们消费一个产品到底是为了什么?如果企业能创造一些新的消费即有产品的理由、意义和场景的话  。就能够创造更多的消费需求出来!

偶像练习生是年轻人比较喜欢的综艺节目,农夫山泉赞助偶像练习生的时候。是这样做的如果你是蔡徐坤的粉丝  !要给蔡徐坤投票的话,你要在天猫上面买农夫山泉的水。这个水的包装里面有投票码 !用这个投票码才能给你支持的偶像投票,这时年轻人买农夫山泉这个水已经不是为了喝。而是为了支持偶像!

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这个营销活动不仅仅是品牌赞助综艺   ,而是在创新消费意义 。在原有产品不变的情况下  !创造新的消费机会  ,

消费者自己也在不断探索新的消费意义,我上个月参加了朋友举办的一个叫“北疆之夜”的家庭聚会  。为了准备聚会   !朋友做了大量准备工作:从新疆空运了食材,空运了北疆的额河明珠酒。为每个人准备了新疆元素的服装 !

那次聚会花在菜单、服装、器皿上的心思和费用,并不比食物少。这次聚餐给我们的印象非常深刻!很有仪式感非常特别的体验,我观察到很多年轻的中国消费者。越来越愿意为承载这些体验的消费项目付费!

创造消费新体验,有时并不依靠技术 。而是依靠信息 !有同事送给我一盒挂耳咖啡,里面包装很有意思  。就是7包从星期一到星期日每天一包 !除了每小袋上写了星期的信息 ,还写了很多文字。告诉你星期一为什么要喝这一包  !而不能喝另外一包,星期二为什么只能喝星期二这包  。等等

从本质上来讲  ,这些文字对这个产品没有任何的改变。它只是给了你额外的信息  !告诉你今天为什么要喝这包咖啡,

作为一个消费者,你会怎么想?很可能是会按照包装上规定的顺序 。从星期一喝到星期天!因为如果消费者中间断了一天  ,或者打乱顺序的话。心里就觉得“不太对” !

品牌这样做的背后的原因很简单,通过提供一个额外的信息。让消费者养成一个消费习惯!从而完成一周的整盒消费,而不是断断续续没有规律的单包消费。使得消费行为被固化下来  !它从本质上没有改变产品本身  ,但却通过信息创造了驱动消费的理由。这个理由从心理学的角度来看是利用了人们追求完整性的心里法则 !

最后一个例子是在非处方药品领域,日常生活当中我们看到的感冒药。一盒的包装里面如果有5粒药的话!这5粒装长的都是一样的   ,有一家药品公司针对其一款感冒药 。做了一些包装上的调整:5粒装药片不再长得一样 !而是形状越来越小 ,颜色越来越浅   。实际上5片药里面每片药包含的化学成分都是一样的!

为什么要这样改? 虽然包装调整后药的成分本身没有改变,只是改变了药的形状  。但形状的改变非常符合消费者的预期!因为患者第一天服药时感冒症状比较严重,这时服用最大、颜色最深那一片。随着身体状态一天一天变好!患者服用的药也在变小、颜色变浅,这非常符合人们期望自己一天天好起来的心理预期。

我们现在处在一个互联网、超连接时代,连接能够创造很多新的消费意义。如果能把这些新的意义附加在现有产品上面的话 !其实能够创造很多新的消费意义、理由、场景和价值,从而在某种程度激发出新的消费需求  。给现有产品赋予一些新的元素!比如趣味性、仪式感、形式、参与感、新鲜感、话题、关系、期望、信念等,

把这些因素附加在传统产品上,能够在不改变产品本身的情况下。创造更多的消费意义  !催生新的消费需求,从这个角度看   。消费需求的规模并不仅仅是简单的人数叠加!而应包含这些人消费产品的多重意义和原因 ,

在这个环境不确定的时代,企业需要思考如何在不改变产品本身的情况下 。通过把一些情感的创新、意义的创新、概念的创新附加到现有的产品上面去!从而实现对消费需求的激发 ,这样可以找到更多的增长机会。

香港食品流通许可证新办_金立印:消费需求增加不是人数叠加 !两个角度帮企业找到新增长机会

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